Em poucos passos venha fazer um delicioso muito delicioso e saudável. Além disso, uma receita saudável e sem açúcar adicionado. É claro que estou falando do meu bolo de prestígio fit.
Além de ser saudável, não contém açúcar adicionado. Além disso, possui menos carboidratos, gorduras e calorias de um bolo de prestígio tradicional.
Mesmo sendo uma versão fit, o bolo de prestígio não perde nada em textura, sabor e satisfação. Pois, olha como ele fica abaixo, é der dar água na boca né?
Além disso, veja as notas com dicas especiais também. Bem como os utensílios usados na receita.
E claro, se tiver alguma dúvida, basta me escrever nos comentários após a receita
Bolo de prestígio fit
Veja o que você precisa para preparar essa receita de bolo de prestígio fit. Receita sem açúcar, com menos gorduras, calorias e carboidratos.
6
porções15
minutes15
minutes60
minutos1
hour30
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Ingredientes
- Base:
50 g 1 3/4 oz de ovo (1 unidade)
20 g 5/7 oz de farelo de aveia (2 colheres de sopa)
10 g 1/3 oz de chocolate em pó 70% (1 colher de sopa)
1 g 1/8 oz de stévia (3 medidores)
15 g 1/2 oz de água (1 colher de sopa)
4 g 1/7 oz de fermento em pó (1 colher de chá)
- Recheio:
20 g 5/7 oz de coco ralado sem açúcar (2 colheres de sopa)
20 g 5/7 oz de leite em pó desnatado (2 colheres de sopa)
20 g 5/7 oz de água (1 colher de sopa + 1 colher de chá)
- Cobertura:
30 g 1 oz de chocolate 70% derretido
30 g 1 oz de leite desnatado (2 colheres de sopa)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, o farelo de aveia, o chocolate em pó 70%, stévia, a colher de água e a colher de chá de fermento em pó. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma pequena untada. Leve à AirFryer a 160°C por 10 minutos. Se preferir usar o forno, o tempo e a temperatura são os mesmos.
- Enquanto a base assa, misture 20g de coco ralado, 20g de leite em pó desnatado e 20 ml de água em uma tijela. Mexa bastante até formar uma pastinha consistente.
- Retire a base da AirFryer e espalhe a pasta de coco por cima do bolinho, nivelando com uma colher.
- Em seguida, derreta 30g de chocolate 70% e misture com duas colheres de leite desnatado até que a mistura fique brilhante e lisa.
- Cubra o bolo com o chocolate derretido e leve à geladeira por uma hora para firmar.
- Desenforme com cuidado e aproveite o bolo de prestígio fit
Equipamentos
Air FryerAmazon
Notas
- Você pode usar chocolate 85% para ficar levemente mais amargo e menos açúcar na composição do bolo
- Você pode trocar a farinha de aveia por farinha de amêndoas
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Por fim, fique com essa outra receita maravilhosa de 4 ingredientes: Cheesecake japonês
