As calorias do arroz sempre geram curiosidade, especialmente entre quem busca manter uma alimentação equilibrada ou quer saber quanto esse alimento impacta no dia a dia.
Portanto, a seguir vou explicar quanto o arroz pode ter de calorias.
Bem como, seus principais nutrientes e responder dúvidas comuns sobre o consumo desse grão tão presente nas nossas mesas.
Tempo médio de leitura: 6 minutos
Calorias do Arroz
O arroz é um dos alimentos mais consumidos no mundo, e entender suas calorias é essencial para montar uma dieta balanceada.
O valor calórico do arroz pode variar de acordo com o tipo (branco, integral, parboilizado), mas aqui vou focar no arroz branco cozido, o mais tradicional.
De forma geral, o arroz é uma ótima fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de maneira gradual, ou seja, evitando picos de glicose.
Além disso, contém pequenas quantidades de proteína e praticamente não tem gordura.
Isso o torna ideal tanto para quem busca uma refeição antes de um treino, ou posterior.
Abaixo, segue uma tabela prática com as calorias do arroz em diferentes porções:
| Arroz coziado | Calorias |
|---|---|
| 100g | 128 kcal |
| 200g | 256 kcal |
| 300g | 384 kcal |
| 500g | 640 kcal |
| 1000g | 1280 kcal |
*Os valores acima podem variar para mais ou para menos.
Vale lembrar que esses valores podem mudar conforme o modo de preparo. Ou seja, se o arroz for feito com óleo, azeite ou outros ingredientes, o número de calorias aumenta.
Já no caso do arroz integral, há mais fibras e micronutrientes, o que melhora a digestão e prolonga a saciedade — mesmo tendo quase o mesmo número de calorias.
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Valor nutricional do arroz
Além das calorias do arroz, é importante olhar para o seu valor nutricional. Embora simples, o arroz é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, ferro e magnésio, nutrientes que ajudam no metabolismo e na produção de energia.
Quando unido ao feijão, o arroz forma uma refeição completa, pois os aminoácidos que faltam em um alimento são compensados pelo outro.
Além disso, ele é um prato simples, mas de altíssimo valor para quem busca saúde.
Confira abaixo o valor médio de nutrientes no arroz cozido em diferentes quantidades em gramas:
| Qtde. | Carbo. | Proteínas | Gorduras | Fibras |
|---|---|---|---|---|
| 100g | 28,0 | 2,5 | 0,3 | 0,4 |
| 200g | 56,0 | 5,0 | 0,6 | 0,8 |
| 300g | 84,0 | 7,5 | 0,9 | 1,2 |
| 500g | 140,0 | 12,5 | 1,5 | 2,0 |
| 1000g | 280,0 | 25,0 | 3,0 | 4,0 |
Em seguida, eu fiz uma calculadora para você saber o valor nutricional aproximado por quantidade de arroz
Com a calculadora abaixo você pode obter informações de forma mais próxima do que está procurando:
Calculadora nutricional de receitas
*Os valores acima podem variar para mais ou para menos
Dúvidas sobre o consumo de arroz
1. O arroz engorda?
Não. O arroz é fonte de energia, mas o que causa ganho de peso é o excesso calórico total da dieta. Quando consumido em porções equilibradas, ele pode fazer parte de qualquer plano alimentar saudável.
2. Qual é o tipo de arroz mais saudável?
Qualquer tipo pode ser. O arroz integral é o mais nutritivo, pois conserva a casca e o farelo, mantendo mais fibras, vitaminas e minerais.
No entanto, o arroz branco continua sendo uma boa opção, especialmente se combinado com outros alimentos.
3. Posso comer arroz todos os dias?
Sim, você pode. Consumido com equilíbrio não existe problemas.
O que achou da quantidade de calorias do arroz?
Agora que você já sabe as calorias do arroz e entende melhor o valor nutricional desse grão, dá para consumir sem culpa e com consciência.
Além disso, o arroz é um alimento acessível, leve e cheio de energia, ótimo para quem busca uma rotina alimentar equilibrada.
Em seguida, eu deixei uma receita de arroz para você comer hoje sem se preocupar:
Por fim, salve este artigo, compartilhe e conte nos comentários como o arroz faz parte do seu dia a dia!
