Bolo de caneca de chocolate (micro-ondas)

Imagina uma sobremesa fofinha, quentinha e pronta em poucos minutos… Parece mágica, mas é verdade!

O bolo de caneca de chocolate com whey protein é saudável, delicioso e tão fácil de fazer que até uma criança pode preparar.

Ideal para aquele momento de doce depois das refeições, sem tirar você da dieta!

Bolo de caneca de chocolate (micro-ondas)

Recipe by Ivan AlvesCuisine: AmericanaDifficulty: Fácil

Porções

1

porções

Calorias

212

kcal

Tempo total

9

minutes

Veja abaixo os ingredientes do Bolo de caneca de chocolate Com whey Protein:

Ingredientes

• 1 ovo

• 30g de Whey protein sabor chocolate

• 20g de leite em pó desnatado

• 2g de fermento em pó

• 30ml de água

• 5g de farinha de aveia (opcional)

Modo de preparo

• Em uma caneca, bata bem o ovo até ficar homogêneo.
• Adicione Whey, leite em pó, farinha de aveia (se usar), fermento em pó e água.
• Mexa até formar uma massa lisa e cremosa.
• Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
• Retire com cuidado, deixe esfriar um pouco e aproveite!

Notas

• Você pode colocar cobertura de chocolate no topo do bolo. Dê preferência ao chocolate 70%.

Valor nutricional

O valor nutricional podem variar para mais ou para menos.

Orientação para alérgicos

Fique atento às orientações abaixo:

• Alergia ao ovo: Retire o ovo e use banana amassada.
• Alergia ao leite: Troque o leite em pó por leite sem lactose ou vegetal. Para o Whey Protein, use a versão sem leite ou remova o produto.

Verifique sempre os rótulos! Em caso de sintomas alérgicos, procure atendimento médico.

3 Dicas para nunca enjoar do bolo de caneca

O que é gostoso a gente cozinha mais vezes. Então se liga nas dicas abaixo para sempre ter o seu bolo de caneca na lista das sobremesas:

1. Consistência da massa

Para um bolo fofinho, misture bem os ingredientes até a massa ficar cremosa e uniforme.

Se a massa estiver líquida, adicione um pouco de leite em pó ou farinha de aveia.

Evite que fique muito grossa, pois isso pode impedir o bolo de crescer no micro-ondas.

1.1. O que fazer quando a consistência estiver ruim?

Abaixo eu montei uma tabela que ajuda você a deixar a massa no ponto ideal de cozimento:

2. Bolo de caneca não precisa ser sem graça.

Você pode muito bem adicionar frutas ou uma cobertura por cima do bolo.

2.1. Coloque pedaços de chocolate 70%

Para deixar seu bolo ainda mais especial, use pedaços de chocolate 70%. O chocolate equilibra o doce do bolo e dá um sabor irresistível.

Coloque 3 pedaços na massa:

• 1º pedaço: No fundo da caneca
• 2º pedaço: no meio do bolo
• 3º pedaço: no topo do bolo

2.2. Coloque por cima fatias de banana

A banana é perfeita para deixar seu bolo de caneca ainda mais gostoso! O doce da banana combina super bem com o chocolate 70%, deixando tudo mais equilibrado e gostoso.

Bem como corte algumas fatias de banana e coloque no topo do bolo depois de levar ao micro-ondas.

Essa cobertura simples faz toda a diferença e deixa o bolo ainda mais especial. Experimente e aproveite cada mordida!

2.3. Ok até agora, mas quanto de chocolate e banana eu devo colocar?

Abaixo está a quantidade recomendada para a adição de chocolate 70% e banana, mas lembrando que é opcional

3. O tempo de cozimento perfeito

Para não deixar seu bolo de caneca seco, preste atenção ao tempo de cozimento.

Eu recomendo usar 1 minuto e 30 segundos.

3.1 Depois não deixa o bolo lá dentro do microondas

No micro-ondas, o bolo continua cozinhando por alguns segundos mesmo depois de desligar o aparelho. O calor interno ainda pode afetar a massa, mas apenas se demorar muito para tirar ele lá de dentro.

Ou seja, é importante não deixar o bolo lá por muito tempo. Pois pode ser que ele fique seco.

3.2. Microondas também não faz milagres com o bolo

Uma dica é usar a quantidade certa de fermento.Ou seja, se colocar demais o bolo pode crescer rápido e depois murchar, ficando seco.

Além disso, para manter a massa bem úmida coloque ingredientes como água ou leite em pó desnatado.

Eles ajudam o bolo a ficar fofinho.

3.3. Como o tempo no microondas afeta a qualidade do bolo?

Para isso vou mostrar como o tempo de cozimento no micro-ondas pode mudar a textura do meu bolo de caneca.

Assim, você pode encontrar o ponto certo para que ele fique macio e nunca seco:

Recomendação de prato principal

Uma sobremesa pede antes de mais nada um prato principal, então experimente o macarrão sem óleo! Do mesmo modo é pratica, saudável e perfeita como prato principal.

O passo a passo ainda está mais saboroso

O espaguete é feito sem óleo, realçando o sabor dos ingredientes e deixando a refeição bem leve.

E claro veja as recomendações de proteínas também.

Confira o passo a passo completo no blog e veja como essa combinação pode deixar sua refeição ainda mais gostosa.

Agora ninguém fará um bolo melhor que o seu!

Fazer o Bolo de caneca de chocolate com whey protein é uma forma simples de adicionar mais qualidade a sua alimentação.

Ainda tem dúvida que a receita tem tudo o que você precisa?

Além disso, o bolo de caneca é prático, rápido e cheio de benefícios, combina proteínas, fibras e carboidratos de qualidade.

Com ingredientes saudáveis e pouco açúcar, você vai matar a vontade de doce sem sair da dieta. Essa será sua nova sobremesa favorita após as refeições principais.

Comente aqui: você resiste a essa receita?

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