A couve é um dos vegetais que fazem toda diferença na alimentação. Entender os benefícios da couve para a saúde pode ajudar você a ter ainda mais prazer em adicionar este vetegal nas suas refeições diárias.
Ao final, vou também dizer qual tipo de couve melhor se enquadra em cada contexto de receias.
4 Benefícios da couve
1. Benefícios da couve para a saúde
A couve contém vitaminas e nutrientes que ajudam no funcionamento do corpo em geral. A couve é rica em:
- Ferro
- Cálcio
- Vitaminas do complexo B
- Anxioxidantes
Ambos ajuda na energia e no bom funcionamento do corpo.
Além disso, os nutrientes presentes acima ajudam a
- Fortalecer o sistema imunológico
- Pode reduzir o cansaço
- Manter o equilíbrio metabólico
Uma das propriedades úteis da couve está no ferro. Em seguida, para você entender ainda mais esse nutriente na couve, em seguida eu coloquei uma estimativa do índice de ferro na couve.
1.1. Quantidade de ferro na couve
| Quantidade | Ferro |
|---|---|
| 1 folha (30g) | 0,36 mg |
| 2 folhas (60g) | 0,72 mg |
| 3 folhas (90g) | 1,8 mg |
| 4 folhas (120g) | 1,44 mg |
1.1.1. Benefícios do ferro
Você pode se perguntar o que na prática os dados acimam podem favorecer o seu corpo. Portanto, a seguir vou colocar os benefícios que o ferro pode fornecer para a sua saúde:
- Melhora a oxigenação do sangue
- Ajuda no combate à anemia
Além disso, fortalece o sistema imunológico, bem como citado anteriormente também.
1.1.2. Como absorver melhor o ferro
Se quiser potencializar a atuação do ferro no corpo, combine a couve com frutas ricas em vitamina C, como a laranja. Pois a vitamina C ajuda na absorção do ferro.
2. Benefícios da couve para o emagrecimento
A couve tem poucas calorias e muita fibra, o que pode aumentar a saciedade e reduzir a vontade de comer fora de hora.
Uma porção pequena já pode ajudar o intestino a funcionar bem e evita terminar uma refeição e não estar satisfeito.
Além disso, ela ajuda a eliminar toxinas, o que favorece o emagrecimento de forma natural. Por isso, incluir a couve juntamente com outros vegetais pode ajudar muito quem está em fase de perca de peso.
2.1. Quantidade de fibras da couve
| Quantidade | Fibras |
|---|---|
| 1 folha (30g) | 1,2g |
| 2 folhas (60g) | 2,4g |
| 3 folhas (90) | 3,6g |
| 4 folhas (120g) | 4,8g |
2.2.1. Benefícios das fibras para o emagrecimento
Em seguida, eu apresento como as fibras que estão na couve podem ajudar você no processo de emagrecimento:
- Melhora o trânsito intestinal
- Aumenta a saciedade
- Ajuda a eliminar toxinas
2.1.1.1. Como emagrecer de forma natural
Importante dizer que para um bom resultado de emagrecimento é fundamental consultar um profissional da área. Além disso, uma rotina com
- Exercícios físicos
- Sono regular
- Dieta equilibrada
Podem ser fundamental para este objetivo. Portanto, alinhe o consumo de couve com outros fatores para um resultado desejado.
3. Couve faz bem para o fígado
Outro benefício da couve é sua ação desintoxicante, ou seja, ela estimula o fígado a eliminar substâncias nocivas
Além disso, Esse benefício vem dos compostos chamados glucosinolatos, que ajudam o corpo a processar toxinas. Do mesmo modo, a clorofila presente na couve variados benefícios para o corpo.
3.1. Clorofila na couve
Portanto, em seguida, você pode ver a estimativa de clorofila presente na couve a sua atuação no corpo humano.
| Quantidade | Fibras |
|---|---|
| 1 folha (30g) | 162,18ug |
| 2 folhas (60g) | 324,36ug |
| 3 folhas (90) | 486,54ug |
| 4 folhas (120g) | 648,72ug |
3.1.1. Benefícios da clorifla
Em seguida, alguns benefícios ao consumir alimentos com clorofila:
- Ação Detox/Desintoxicação
- Função antioxidante
- Propriedades Anti-inflamatórias
Todavia, a quantidade de clorofila na couve ainda é baixa para uma ação antiinflamatória poderosa. Consumir de 100 a 300mg uma pessoa pode obter um melhor resultado antiinflamatório.
3.1.1.1. 5 propriedades antiinflamatórias da clorofila
- Combate ao estresse Oxidativo
- Inibição da inflamação
- Apoio à detoxificação
- Propriedades antibacterianas
- Apoio à saúde digestiva
4. Couve no suco verde
O suco verde é uma das formas de aproveitar os benefícios da couve. Ou seja, você pode bater a couve com limão, gengibre e maçã. É uma bebida simples que desincha, dá energia e melhora o humor.
Além disso, aqui no blog eu fiz uma receita deliciosa de suco verde com couve. Então, para aprender como fazer, basta clicar no link a seguir: Suco verde detox.
Quais vitaminas tem a couve
Algumas já foram citadas acima, porém vou listar novamente para você fixar bem. A couve é fonte de
- Vitaminas A
- Vitamina C
- Vitamina K
- Vitamina B1
- Vitamina B2
- Vitamina B3
- Vitamina B5
- Vitamina B6
- Vitamina B9
| Vitamina | Estimativa (1 folha 30g) |
|---|---|
| A | 70 a 600μg |
| C | 30 mg |
| K | 125 μg |
| B1 | 0,02 mg |
| B2 | 0,02 mg |
| B3 | 0,2 mg |
| B5 | 0,04 mg |
| B6 | 0,03 mg |
| B9 | 15 μg |
Quais minerais tem a couve
Do mesmo modo, a couve possui os seguintes minerais
- Ferro,
- Magnésio
- Cálcio.
| Mineral | 1 Folha 30g |
|---|---|
| Cálcio | 40 mg |
| Ferro | 0,15 mg |
| Magnésio | 10 mg |
Além disso, escrevo novamente que essa combinação de vitaminas e minerais contribui para
- Sistema imunológico
- Melhora a visão
- Regular o metabolismo.
Como escolher couve
Na hora de comprar, observe para você selecionar as melhores folhas. Então opte por escolher:
- Verdes
- Sem manchas ou partes amareladas
- Folhas murchas
Comprar couve
Então, se você quer ter o conforto de receber couve em casa sem precisar sair para o mercado. Em seguida, você vai poder fazer isso agora mesmo, comprando pelo Ifood.
Ao clicar no link acima você vai ser direcionado para um site externo
Tabela nutricional da couve
| Nutriente | Qtde. (100g) |
|---|---|
| Calorias | 27 kcal |
| Proteínas | 2,9 g |
| Carboidratos | 4,3 g |
| Gorduras | 0,5 g |
| Fibras | 3,6 g |
Os valores acima podem variar para mais ou para menos.
Como obter os benefícios da couve ainda hoje
Portanto, agora que você aprendeu os beneficios da couve, você pode obter eles através da receita de suco verde que coloquei acima.
Além disso, caso precise comprar couve, basta comprar pelo link acima e receber em casa daqui a pouco. Do mesmo modo, se quer obter alguma informação sobre calorias vitaminas e minerias, não deixar de rever as tabelas informativas que eu deixei acima.
Por fim, fica a vontade para conhecer outras receitas e artigos do meu blog.
