O suco de caqui é uma das bebidas mais nutritivas que você pode preparar com uma fruta tipicamente brasileira e que muita gente ainda subestima.
Além disso, em apenas um copo, você já garante 18% do valor diário de Vitamina A, essencial para a saúde dos olhos e da pele, e 17% de Vitamina C, que fortalece a imunidade e ajuda na absorção de ferro.
Do mesmo modo, e o melhor: a receita leva menos de 5 minutos e precisa de pouquíssimos ingredientes. Veja como fazer agora.
Suco de Caqui
Course: sucoCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil2
porções5
minutes2
minutes140
kcal7
minutesVeja como fazer o suco:
Ingredientes
2 caquis cortados e descascados
450 ml de água gelada
Suco de meio limão (opcional)
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os caquis descascados e cortados, suco de meio limão e água gelada.
- Bata até ficar um líquido homogêneo
- Sirva
Notas
- Receita sem açúcares adicionados
- Para absorver mais antixoxidantes e água com um melhor pH 5.5 ou 5.7, escolher uma boa água mineral faz diferença. Ao final você pode comprar uma água de qualidade.
- Adicione gelo para um suco mais gelado
Quem pode consumir
Em seguida, veja orientações e indicações relacionadas a dietas e critérios de consumo para este suco de caqui.
| Característica | Indicação |
|---|---|
| Sem açúcar adicionado | ✅ Sim |
| Vegetariano | ✅ Sim |
| Vegano | ✅ Sim |
| Sem glúten | ✅ Sim |
| Baixo índice glicêmico | ❌ Não (caqui tem açúcar natural) |
| Apto para diabéticos | ✅ Com moderação |
| Fonte de proteínas | ❌ Baixa |
| Baixo teor de gordura | ✅ Sim |
| Low carb estrito | ❌ Não |
Informação nutricional
Rendimento: 2 porções (≈ 1 copo de 220 ml por porção)
| Nutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | ≈ 140 kcal | 7% |
| Carboidratos totais | ≈ 35 g | 12% |
| └ Açúcares totais | ≈ 22 g | — |
| └ Açúcares adicionados | 0 g | 0% |
| Proteínas | ≈ 1 g | 1% |
| Gorduras totais | ≈ 0,4 g | 1% |
| └ Gorduras saturadas | ≈ 0,1 g | 1% |
| └ Gorduras trans | 0 g | — |
| Fibra alimentar | ≈ 6 g | 24% |
| Sódio | ≈ 5 mg | 0% |
Composição nutricional do suco de caqui
Em seguida, a porcentagem da composição nutricional da receita, mostrando a presença de cada macronutriente por porção. Sendo assim, você pode avaliar qual macronutriente possui maior relevância na receita.
🟩 Carboidratos — 88%
🟦 Proteínas — 3%
🟨 Gorduras — 2%
🟪 Fibras — 7%
Distribuição aproximada dos macronutrientes por porção.
Vitaminas e minerais do suco de caqui
Mesmo sendo uma receita simples, o suco de caqui fornece micronutrientes importantes, com destaque para vitamina C e vitamina A.
| Micronutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Vitamina C | ≈ 15 mg | 17% |
| Vitamina A | ≈ 160 mcg RAE | 18% |
| Potássio | ≈ 320 mg | 7% |
| Ferro | ≈ 0,3 mg | 2% |
Trocas de ingredientes para ajustar calorias, gorduras e açúcares
Veja possíveis substituições para adaptar a receita conforme preferências alimentares.
| Ingrediente original | Substituição possível* | Observação* |
|---|---|---|
| Caqui | Caqui fuyu ou rama forte | Varia levemente o sabor e dulçor |
| Água gelada | Água de coco | Mais nutrientes e sabor adocicado natural |
| Suco de limão | Suco de laranja-lima | Acidez mais suave e mais vitamina C |
Esse suco engorda? veja a porção ideal para cada objetivo
As quantidades abaixo são sugestões gerais e podem variar conforme o objetivo alimentar.
| Objetivo | Porção sugerida* | Frequência* |
|---|---|---|
| Emagrecimento | 1 copo (≈ 220 ml) | Até 1x ao dia |
| Manutenção | 1 a 2 copos | Conforme planejamento |
| Alimentação vegana diária | 1 copo | Pode variar no cardápio |
Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do suco de caqui
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
5 Benefícios do Caqui
Em seguida, veja 5 Benefícios especiais de consumir caqui regurlamente; eu tenho certeza que você vai se supreender
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Ingredientes (pode receber ainda hoje em casa)
Adoçante
Caqui
Água Vozz (água de qualidade)
Direcionamento para site externo. Disponibilidade pode ser limitado dependendo da região
Utensílios
Liquidificador
Balança cozinha
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