Aprenda como fazer essa receita que está viralizando na internet, um delicioso Sushi de preguiçoso, ou sushi de travessa. Uma receita deliciosa e irresistível, além disso, rica em proteínas.
Minha receita não contém açúcar adicionado e foi usado ingredientes light para não elevar as calorias e açúcares da receita. Mesmo assim, em seguida, você pode ver algumas orientações:
| Característica | Indicação |
|---|---|
| Sem açúcar adicionado | ✅ Sim |
| Vegetariano | ❌ Não |
| Vegano | ❌ Não |
| Sem glúten | ✅ Sim |
| Baixo índice glicêmico | ❌ Não |
| Apto para diabéticos | ⚠️ Com moderação |
| Fonte de proteínas | ✅ Alta |
| Baixo teor de gordura | ❌ Não |
| Low carb estrito | ❌ Não |
Veja as recomendações de acompanhamentos e sobremesas após a receita
Sushi de Preguiçoso Fit: Zero Açúcar Adicionado
Veja como fazer a receita:
3
porções30
minutes481
kcal30
minutesMantenha ligada a tela do dispositivo
Ingredientes
- Arroz
180 g 180 g Arroz para sushi
480 ml 480 g Água
45 g 45 g Vinagre
20 g 20 ml Adoçante em pó
18 g 18 ml Sal
- Montagem
300 g 300 g Salmão picado
150 g 24 tbsp cream cheese light
molho tarê sem açúcar a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Lave o arroz com água corrente até que ela comece a sair transparente.
- Transfira o arroz para uma panela e coloque água. Se necessário, adicione mais água.
- Deixe cozinhar até a água secar.
- Em um recipiente, misture o vinagre, adoçante e o sal até dissolver. Em seguida, leve ao micro-ondas por 1 minuto e espere esfriar.
- Coloque a mistura no arroz e mexa bem com uma colher. Reserve.
- Faça uma camada com o salmão picado em cubos, espalhe o cream cheese light por toda a extensão e cubra com o arroz já frio. Logo após, leve para a geladeira por uns 30 minutos.
- Desenforme com cuidado e finalize seu sushi de preguiçoso com cebolinha picada e molho tarê sem açúcar.
Notas
- Pode servir também como recheio de alga nori.
Nutrition Facts
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 3
- Calories: 481kcal
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 4.6g
- Cholesterol: 27mg
- Sodium: 208mg
- Potassium: 337mg
- Carbohydrates: 50g
- Sugar: 3.2g
- Protein: 27g
- Calcium: 116mg
- Iron: 1mg
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Tempo para queimar calorias
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Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Trocas de ingredientes do sushi de preguiçoso
Veja possíveis substituições para adaptar a receita conforme preferências alimentares.
| Ingrediente | Troca possível* | Observação* |
|---|---|---|
| Arroz para sushi | Arroz integral | Mais fibras e menor índice glicêmico |
| Creme cheese light | Ricota ou cottage | Reduz gordura total |
| Salmão | Atum ou frango desfiado | Varia o perfil de gordura |
Acompanhamento para o sushi de preguiçoso
Para não tomar muito o seu tempo, selecionei a receita abaixo para você servir junto do sushi. Ou seja, uma forma de vocês aproveiar ainda mais esse momento
Sirva uma mousse como sobremesa
Sirva uma deliciosa sobremesa após essa receita, ou seja, sua alimentação será completa. Em seguida, você pode preparar esse delicioso mousse de doce de leite que eu preparei com ingredientes selecionados para redução de calorias e gorduras.
