Veja como preparar uma deliciosa receita de ovo de páscoa de sushi fit, ou seja, mais saudável e com calorias reduzidas.
Além disso, minha receita tem ingredientes selecionados para manter um ovo de páscoa altamente proteico, porém com níveis de gorduras mais baixos, bem como os carboidratos.
Do mesmo modo, a receita não tem açúcar adicional, que pode ser muito útil para sua dieta. Mesmo que essa receita é menos calórica, ela ainda precisa ser consumida com moderação. Todavia, para quem tem um estilo de vida saudável, momentos de saborear sem medo pode trazer benefícios para a mente.
Antes de ver a receita, veja uma estimativa de tempo para queimar as calorias da receita
Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias ovo de pascoa de sushi fit
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Ovo de Páscoa de Sushi Fit
Ingredientes para fazer a torta capixaba fit:
15
porções1
hour30
minutes138
kcal1
hour30
minutesMantenha ligada a tela do dispositivo
Ingredientes
360 g de arroz japonês
480 g de água 1
20 g de vinagre de arroz
24 g de eritritol
5 g de sal
200 g de filé de salmão fresco
200 g de cream cheese light
30 g de cebolinha picada
50 g de farinha panko
2 unidades de ovos
Modo de preparo
- Lave o arroz japonês várias vezes até a água ficar transparente.
- Cozinhe com a água em fogo médio até ficar macio e sem líquido. Reserve.
- Em uma panela pequena, misture o vinagre de arroz, o eritritol e o sal.
- Leve ao fogo baixo até dissolver bem. Deixe esfriar.
- Coloque o arroz em uma tigela grande. Adicione o tempero e misture com cuidado, sem esmagar os grãos. Espere esfriar completamente.
- Corte o salmão em cubos pequenos. Reserve.
- Forre a forma de ovo de Páscoa com plástico filme.
- Distribua uma camada de arroz temperado, pressionando levemente.
- Leve ao congelador por 1 hora para firmar.
- Retire o arroz da forma com cuidado.
- Passe cada metade na farinha panko. Depois, mergulhe nos ovos batidos. Finalize passando novamente na panko.
- Leve em uma fritadeira elétrica e asse até dourar bem e esteja crocante
- Recheie com cream cheese.
- Adicione os cubos de salmão.
- Finalize com cebolinha picada.
- Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
Notas
- Sirva com molho shoyu sem açúcar
Informação nutricional
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 15
- Calories: 138kcal
- Fat: 7.1g
- Saturated Fat: 2.2g
- Cholesterol: 39mg
- Sodium: 612mg
- Potassium: 588mg
- Carbohydrates: 17.2g
- Fiber: 8.6g
- Sugar: 2.8g
- Protein: 8.2g
- Calcium: 113mg
- Iron: 5mg
- Vitamin D: 0.2mg
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Características nutricionais do Ovo de Páscoa de Sushi Fit
| Característica | Indicação |
|---|---|
| Sem açúcar adicionado | ✅ Sim |
| Vegetariano | ❌ Não |
| Vegano | ❌ Não |
| Sem glúten | ❌ Não |
| Baixo índice glicêmico | ❌ Não |
| Apto para diabéticos | ⚠️ Com moderação |
| Fonte de proteínas | ✅ Boa |
| Baixo teor de gordura | ❌ Não |
| Low carb estrito | ❌ Não |
Trocas de ingredientes para ajustar calorias, gorduras e carboidratos
Veja possíveis substituições para adaptar a receita conforme seus objetivos.
| Ingrediente original | Substituição possível* | Observação* |
|---|---|---|
| Arroz japonês | Arroz de couve-flor | Reduz carboidratos (low carb) |
| Farinha panko | Farinha de amêndoas | Reduz carboidratos e aumenta gordura boa |
| Cream cheese light | Ricota ou cottage | Reduz gordura total |
| Salmão | Atum ou tilápia | Reduz gordura e calorias |
Ovo de Páscoa em Fatias
Por fim, veja também como fazer esse delicioso ovo de páscoa de chocolate em fatias:
