Sabe quando bate aquela vontade de comer algo diferente, mas você lembra da dieta e já pensa em desistir? Pois é, isso acontece muito, principalmente quando a receita tradicional é cheia de gordura e açúcar. No entanto, não precisa ser assim, porque hoje já existem versões mais leves que permitem matar a vontade sem sair do foco.
Pensando nisso, fiz o bolo de caco fitness. Além de ser mais leve, ele mantém a textura macia e aquele sabor característico que todo mundo gosta. Ou seja, você consegue aproveitar essa delícia de forma mais equilibrada e sem abrir mão do prazer de comer bem.
E o melhor de tudo é que essa versão tem menos calorias e menos gordura, o que ajuda bastante no dia a dia. Assim, você pode incluir no seu café da manhã ou lanche sem culpa. Além disso, é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio sem complicação.
Por que você vai gostar dessa receita?
- Menos calorias, ideal para dieta
- Sem açúcar, perfeita para reduzir o consumo diário
- Textura macia e sabor próximo da versão tradicional
- Fácil de preparar, mesmo para iniciantes
- Ótima opção para café da manhã ou lanche saudável
bolo de caco fitness
Veja o que você precisa para preparar a receita:
10
porções10
minutes10
minutes151
kcal20
minutesMantenha ligada a tela do dispositivo
Ingredientes
300 g 1 1/4 cup farinha de trigo com fermento
100 g 100 ovos (2 unidades)
240 ml 1 cup leite desnatado
40 g 2 5/7 tbsp xilitol
5 g 1 tsp essência de baunilha (opcional)
10 g 2 tsp óleo (opcional para deixar a massa mais macia). Retornar em ingles
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o adoçante e a baunilha.
- Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa.
- Adicione a pitada de sal e misture bem.
- Se quiser mais maciez, adicione um fio de óleo na massa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com pouco óleo.
- Coloque pequenas porções da massa e frite até dourar dos dois lados.
- Sirva.
Utensílios da receita
Notas
- O xilitol deixa mais parecido com o açúcar (melhor textura e sabor).
Informação nutricional
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 10
- Calories: 151kcal
- Fat: 2.5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Cholesterol: 38mg
- Sodium: 25mg
- Potassium: 85mg
- Carbohydrates: 27.1g
- Fiber: 0.7g
- Sugar: 1.4g
- Protein: 5.7g
- Calcium: 42mg
- Vitamin D: 0.5mg
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