Bolo de caneca de chocolate (micro-ondas)

Imagina uma sobremesa fofinha, quentinha e pronta em poucos minutos… Parece mágica, mas é verdade!

O bolo de caneca de chocolate com whey protein é saudável, delicioso e tão fácil de fazer que até uma criança pode preparar.

Ideal para aquele momento de doce depois das refeições, sem tirar você da dieta!

Bolo de caneca de chocolate (micro-ondas)

Recipe by Ivan AlvesCuisine: AmericanaDifficulty: Fácil

Porções

1

porções

Calorias

212

kcal

Tempo total

9

minutes

Veja abaixo os ingredientes do Bolo de caneca de chocolate Com whey Protein:

Ingredientes

• 1 ovo

• 30g de Whey protein sabor chocolate

• 20g de leite em pó desnatado

• 2g de fermento em pó

• 30ml de água

• 5g de farinha de aveia (opcional)

Modo de preparo

• Em uma caneca, bata bem o ovo até ficar homogêneo.
• Adicione Whey, leite em pó, farinha de aveia (se usar), fermento em pó e água.
• Mexa até formar uma massa lisa e cremosa.
• Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
• Retire com cuidado, deixe esfriar um pouco e aproveite!

Notas

• Você pode colocar cobertura de chocolate no topo do bolo. Dê preferência ao chocolate 70%.

Valor nutricional

O valor nutricional podem variar para mais ou para menos.

Orientação para alérgicos

Fique atento às orientações abaixo:

• Alergia ao ovo: Retire o ovo e use banana amassada.
• Alergia ao leite: Troque o leite em pó por leite sem lactose ou vegetal. Para o Whey Protein, use a versão sem leite ou remova o produto.

Verifique sempre os rótulos! Em caso de sintomas alérgicos, procure atendimento médico.

3 Dicas para nunca enjoar do bolo de caneca

O que é gostoso a gente cozinha mais vezes. Então se liga nas dicas abaixo para sempre ter o seu bolo de caneca na lista das sobremesas:

1. Consistência da massa

Para um bolo fofinho, misture bem os ingredientes até a massa ficar cremosa e uniforme.

Se a massa estiver líquida, adicione um pouco de leite em pó ou farinha de aveia.

Evite que fique muito grossa, pois isso pode impedir o bolo de crescer no micro-ondas.

1.1. O que fazer quando a consistência estiver ruim?

Abaixo eu montei uma tabela que ajuda você a deixar a massa no ponto ideal de cozimento:

2. Bolo de caneca não precisa ser sem graça.

Você pode muito bem adicionar frutas ou uma cobertura por cima do bolo.

2.1. Coloque pedaços de chocolate 70%

Para deixar seu bolo ainda mais especial, use pedaços de chocolate 70%. O chocolate equilibra o doce do bolo e dá um sabor irresistível.

Coloque 3 pedaços na massa:

• 1º pedaço: No fundo da caneca
• 2º pedaço: no meio do bolo
• 3º pedaço: no topo do bolo

2.2. Como controlar o consumo de chocolate

No vídeo a seguir eu dou dicas para você aprender a controlar o consumo de chocolate.

Eu sei que pode ser desafiador usar a quantidade usada na receita, pois você pode ser tentado a usar mais.

Portanto, a seguir falo da minha experiência, o que deu certo e como você pode degustar essa receita da melhor forma possível.

2.2. Coloque por cima fatias de banana

A banana é perfeita para deixar seu bolo de caneca ainda mais gostoso! O doce da banana combina super bem com o chocolate 70%, deixando tudo mais equilibrado e gostoso.

Bem como corte algumas fatias de banana e coloque no topo do bolo depois de levar ao micro-ondas.

Essa cobertura simples faz toda a diferença e deixa o bolo ainda mais especial. Experimente e aproveite cada mordida!

2.3. Ok até agora, mas quanto de chocolate e banana eu devo colocar?

Abaixo está a quantidade recomendada para a adição de chocolate 70% e banana, mas lembrando que é opcional

3. O tempo de cozimento perfeito

Para não deixar seu bolo de caneca seco, preste atenção ao tempo de cozimento.

Eu recomendo usar 1 minuto e 30 segundos.

3.1 Depois não deixa o bolo lá dentro do microondas

No micro-ondas, o bolo continua cozinhando por alguns segundos mesmo depois de desligar o aparelho. O calor interno ainda pode afetar a massa, mas apenas se demorar muito para tirar ele lá de dentro.

Ou seja, é importante não deixar o bolo lá por muito tempo. Pois pode ser que ele fique seco.

3.2. Microondas também não faz milagres com o bolo

Uma dica é usar a quantidade certa de fermento.Ou seja, se colocar demais o bolo pode crescer rápido e depois murchar, ficando seco.

Além disso, para manter a massa bem úmida coloque ingredientes como água ou leite em pó desnatado.

Eles ajudam o bolo a ficar fofinho.

3.3. Como o tempo no microondas afeta a qualidade do bolo?

Para isso vou mostrar como o tempo de cozimento no micro-ondas pode mudar a textura do meu bolo de caneca.

Assim, você pode encontrar o ponto certo para que ele fique macio e nunca seco:

Vídeo: Mais dicas para o bolo de caneca de chocolate

Este vídeo oferece dicas que vão além da receita de bolo de caneca de chocolate.

Além disso, compartilho experiências valiosas para enriquecer suas criações culinárias. Aproveite essas lições para inovar em outras receitas.

Recomendação de prato principal

Uma sobremesa pede antes de mais nada um prato principal, então experimente o macarrão sem óleo! Do mesmo modo é pratica, saudável e perfeita como prato principal.

O passo a passo ainda está mais saboroso

O espaguete é feito sem óleo, realçando o sabor dos ingredientes e deixando a refeição bem leve.

E claro veja as recomendações de proteínas também.

Confira o passo a passo completo no blog e veja como essa combinação pode deixar sua refeição ainda mais gostosa.

Agora ninguém fará um bolo melhor que o seu!

Fazer o Bolo de caneca de chocolate com whey protein é uma forma simples de adicionar mais qualidade a sua alimentação.

Ainda tem dúvida que a receita tem tudo o que você precisa?

Além disso, o bolo de caneca é prático, rápido e cheio de benefícios, combina proteínas, fibras e carboidratos de qualidade.

Com ingredientes saudáveis e pouco açúcar, você vai matar a vontade de doce sem sair da dieta. Essa será sua nova sobremesa favorita após as refeições principais.

Comente aqui: você resiste a essa receita?

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