Deseja comer um delicioso bolo proteico, fofinho e gostoso? em seguida, logo você vai ver como fazer isso. Portanto, veja o passo a passo de como preparar um bolo de chocolate proteico.
Bolo de chocolate proteico
Course: Café da manha, brunch, lancheCuisine: GlobalDifficulty: Fácil15
porções15
minutes45
minutes165
kcal1
hourVeja o que você precisa para preparar a receita:
Ingredientes
4 ovos
1 xícara de chá de leite desnatado
1 xícara de chá de eritritol
1 xícara de chá de cacau em pó 100%
1/2 xícara de chá de whey protein
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 xícaras de chá de farinha de aveia peneirada
1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de preparo
- Primeiramente em um liquidificador, adicione os ovos, o leite desnatado, o eritritol, o cacau em pó 100%, whey, a manteiga e a farinha. Bata até obter uma massa homogênea;
- Em seguida, Adicione o fermento e misture com uma espátula até incorpar.
- Depois, transfira a massa para uma forma untada.
- Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe por cerca 30 a 40 minutos.
- Depois, desenforme e sirva.
Notas
- Se preferir um bolo mais doce, usar chocolate 70% no lugar do chocolate 100%
Orientações dietéticas
Em seguida, veja orientações e indicações relacionadas a dietas e critérios de consumo para este bolo de chocolate proteico.
| Característica | Indicação |
|---|---|
| Sem açúcar adicionado | ✅ Sim (eritritol) |
| Vegetariano | ✅ Sim |
| Vegano | ❌ Não (ovos, leite, manteiga) |
| Sem glúten | ❌ Não (aveia) |
| Fonte de proteínas | ✅ Alta |
| Baixo índice glicêmico | ✅ Sim |
| Apto para diabéticos | ✅ Com moderação |
| Indicado para pré ou pós-treino | ✅ Sim |
| Low carb estrito | ❌ Não |
Informação nutricional
Rendimento: 15 porções
| Nutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | ≈ 165 kcal | 8% |
| Carboidratos totais | ≈ 14 g | 5% |
| └ Açúcares totais | ≈ 1,4 g | — |
| └ Açúcares adicionados | 0 g | 0% |
| Proteínas | ≈ 9,5 g | 13% |
| Gorduras totais | ≈ 6,2 g | 11% |
| └ Gorduras saturadas | ≈ 2,8 g | 13% |
| └ Gorduras trans | 0 g | — |
| Fibra alimentar | ≈ 3,1 g | 12% |
| Sódio | ≈ 65 mg | 3% |
| Cálcio | ≈ 110 mg | 11% |
| Colesterol | ≈ 55 mg | 18% |
** VD não estabelecido.
Vitaminas e minerais do bolo de chocolate proteico
Além disso, confira os principais micronutrientes presentes em uma porção.
| Micronutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Cálcio | ≈ 110 mg | 11% |
| Magnésio | ≈ 45 mg | 11% |
| Ferro | ≈ 1,9 mg | 14% |
| Fósforo | ≈ 160 mg | 23% |
| Potássio | ≈ 260 mg | 7% |
| Vitamina B2 | ≈ 0,18 mg | 14% |
Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do bolo de chocolate proteico
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Utensílios para o bolo de chocolate proteico
Forma
Balança cozinha
Panela
Liquidificador
Direcionamento para site externo.
História do bolo de chocolate
Primeiramente, o chocolate era consumido apenas como bebida pelas civilizações pré-colombianas, como os maias e astecas. Então para ler a história completa, continue logo abaixo
3 Receitas de bolo de chocolate
Além disso, veja algumas receitas para você preparar.
1. Bolo de chocolate simples
Primeiramente, veja como fazer essa opção de bolo de chocolate simples
2. Bolo de chocolate vegano
Em seguida, veja como fazer essa opção de bolo de chocolate vegano
3. Bolo de chocolate low carb
Por fim, uma receita final.
