O bolo de lichia proteico é uma ótima opção de bolo para o período do verão, ou seja, época da lichia. Além disso, o sabor irresistível do fruto deixa o bolo delicioso. Então, para ficar ainda melhor, a receita a seguir é uma receita proteica, sendo perfeita para um pós treino de respeito.
Bolo de lichia proteico
Course: Café da manha, brunch, lancheCuisine: GlobalDifficulty: Fácil15
porções15
minutes45
minutes200
kcal1
hourVeja o que você precisa para preparar a receita:
Ingredientes
4 ovos
1 xícara de chá de leite desnatado
1 xícara de chá de eritritol
1 xícara de chá de lichia sem caroço
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1/2 xícara de chá de whey protein
2 xícaras de chá de farinha de aveia peneirada
1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de preparo
- Primeiramente em um liquidificador, adicione os ovos, o leite desnatado, o eritritol, lichia, a manteiga e a farinha. Bata até obter uma massa homogênea;
- Em seguida, Adicione o fermento e o whey. Depois misture com uma espátula até incorpar.
- Logo após, transfira a massa para uma forma untada.
- Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe por cerca 30 a 40 minutos.
- Depois, desenforme.
- Sirva.
Notas
- Você pode decorar o bolo com algumas lichias no topo
- Usar whey protein concentrado natura, pois vai manter o gosto natural da lichia
Orientações dietéticas
Em seguida, veja orientações e indicações relacionadas a dietas e critérios de consumo para este bolo de lichia proteico.
| Característica | Indicação |
|---|---|
| Sem açúcar adicionado | ✅ Sim (eritritol) |
| Vegetariano | ✅ Sim |
| Vegano | ❌ Não (ovos, leite e whey) |
| Sem glúten | ❌ Não (aveia) |
| Fonte de proteínas | ✅ Alta |
| Apto para bulking | ✅ Sim |
| Apto para cutting | ✅ Com moderação |
| Baixo índice glicêmico | ✅ Moderado |
Informação nutricional
Rendimento: 15 fatias
| Nutriente | 1 fatia | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | ≈ 200 kcal | 8% |
| Carboidratos totais | ≈ 14 g | 5% |
| └ Açúcares totais | ≈ 3,8 g | — |
| └ Açúcares adicionados | 0 g | 0% |
| Proteínas | ≈ 9,5 g | 13% |
| Gorduras totais | ≈ 5,8 g | 11% |
| └ Gorduras saturadas | ≈ 2,4 g | 11% |
| └ Gorduras trans | 0 g | — |
| Fibra alimentar | ≈ 2,1 g | 8% |
| Sódio | ≈ 85 mg | 4% |
| Colesterol | ≈ 55 mg | 18% |
** VD não estabelecido.
Vitaminas e minerais do bolo de lichia proteico
Além disso, confira os principais micronutrientes presentes em uma fatia.
| Micronutriente | 1 fatia | %VD* |
|---|---|---|
| Cálcio | ≈ 120 mg | 12% |
| Ferro | ≈ 1,4 mg | 10% |
| Magnésio | ≈ 45 mg | 11% |
| Fósforo | ≈ 155 mg | 22% |
| Potássio | ≈ 260 mg | 7% |
| Vitamina B12 | ≈ 0,4 µg | 17% |
Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do bolo de lichia proteico
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Utensílios para o bolo de lichia proteico
Forma
Balança cozinha
Espátula
Liquidificador
Prato servir bolo
Forno elétrico
Direcionamento para site externo.
História da lichia
Antes de mais nada, a lichia surgiu há mais de 2.000 anos, no sul da China, especialmente em regiões próximas à atual província de Guangdong. Os chineses passaram a cultivar a fruta ainda na antiguidade, valorizando seu sabor doce e refrescante.
9 Benefícios do bolo de lichia
Em seguida, veja 9 benefícios de comer um bolo com lichia
3 Variações do bolo de lichia
Em seguida, veja como variar o modo de preparo dessa receita
1. Tradicional e sem whey
Primeiramente, um delicioso bolo de lichia tradicional, sem açúcar e com gordura reduzido, ou seja, maravilhoso.
2. Versão vegano
Além disso, uma deliciosa versão de bolo de lichia vegano
3. Bolo de caneca de lichia
Do mesmo modo, um bolo de lichia rápido, pois fica pronto e menos de 10 minutos
3 Receitas com lichia
Além disso, veja algumas receitas com lichia que você pode preparar e aproveitar também
1. Picolé de lichia
Primeiramente, uma receita que é uma excelente opção de sobremesa
2. Vitamina de lichia
Em seguida, uma deliciosa vitamina com o fruto
3. Suco de lichia para emagrecer
Do mesmo modo, uma suco especial de lichia para ajudar em processo de emagrecimento.
Você pode gostar também
Por fim, vou recomendar uma receita também de bolo, porém delicioso bolo de chocolate que sempre é bem vindo em todas as estações do ano.
