O macarrão é um dos alimentos mais amados no mundo por sua versatilidade e praticidade. Mas, você sabia que cada tipo de macarrão possui um nível calórico diferente? Em seguida vou mostrar a você as calorias do macarrão para os tipos mais conhecidos.
Além disso, vou mostrar no detalhe os nutrientes presentes nesse ingrediente bem presente na nossa mesa.
O que influencia as calorias do macarrão?
As calorias do macarrão pode variar conforme fabricante, modo de preparo e ingredientes presentes na massa.
- Farinha branca pode ter mais carboidratos
- Numeração: 8, 10 ou 12 por exemplo.
- Farinha integral pode ter mais fibras
- Ovos na composição pode ter mais gordura e proteínas
Além disso, como o macarrão é feito pode influenciar, pois o uso de óleo ou azeite aumenta as calorias e gorduras do prato.
Do mesmo modo, macarrão tipo ravioli e tortellini acompanhadas de recheio podem elevar as calorias.
Calorias do macarrão: massa longas
As massas longas são caracterizadas por seu formato esticado, ideal para molhos que envolvem os fios, como bolonhesa, carbonara e alho e óleo.
Calorias do espaguete
| Porção | Calorias |
| 80g | 280 |
| 100g | 350 |
| 200g | 700 |
Calorias do linguine
| Porção | Calorias |
| 80g | 285 |
| 100g | 355 |
| 200g | 705 |
Calorias do fettuccine
| Porção | Calorias |
| 80g | 290 |
| 100g | 360 |
| 200g | 710 |
Calorias do capellini
| Porção | Calorias |
| 80g | 280 |
| 100g | 350 |
| 200g | 700 |
Calorias do macarrão: massas curtas
As massas curtas têm formatos variados, como tubos, parafusos e gravatinhas. Elas são perfeitas para pratos com molhos mais encorpados, pois retêm o molho em seus espaços e ranhuras.
Calorias do penne
| Porção | Calorias |
| 80g | 288 |
| 100g | 358 |
| 200g | 708 |
Calorias do espaguete
| Porção | Calorias |
| 80g | 288 |
| 100g | 358 |
| 200g | 708 |
Calorias do fusilli (parafuso)
| Porção | Calorias |
| 80g | 136 |
| 100g | 170 |
| 200g | 340 |
Calorias do concha
| Porção | Calorias |
| 80g | 146 |
| 100g | 180 |
| 200g | 350 |
Calorias do macarrão: massa recheada
As massas recheadas, como ravioli e tortellini, possuem um diferencial: um recheio saboroso que pode variar de queijos a carnes e vegetais. Elas são uma opção mais elaborada e frequentemente usadas em receitas especiais, acompanhadas de molhos suaves para destacar o sabor do recheio.
Calorias do ravioli
| Porção | Calorias |
| 80g | 145 |
| 100g | 178 |
| 200g | 348 |
Calorias do tortellini
| Porção | Calorias |
| 80g | 188 |
| 100g | 236 |
| 200g | 472 |
Calorias do tortellini
| Porção | Calorias |
| 80g | 180 |
| 100g | 250 |
| 200g | 600 |
Para os dados acima, foi usado como fonte o Fatsecret.
Calorias do macarrão e a dúvida na escolha da massa
Diante da quantidade de tipos de massas que mostrei acima, pode ser que você esteja na dúvida, ou até mesmo pensantivo sobre o valor calórico de cada um.
Todavia, eu recomendo você não restringir sua dieta por uma pouca diferença calórica entre as massas. Porque se você seguir alguns passos, como:
- Treinar regularmente
- Manter uma alimentação adequada
- Ter um acompanhamento nutricional
- Dormir 8 horas regularmente
Você poderá ter resultados desejados. Então, uma diferença calórica entre uma massa ou outra não trará grandes impactos se você no geral manter uma dieta equilibrada.
Importância de fazer atividades físicas
Além disso, treinar é muito importante para um equilíbrio diário. Ou seja, fazer exercícios físicos, pode ajudar:
- Na queima de calorias
- Na hipertrofia ou emagrecimento
- Emagrecimento
E muitos outros benefícios do que citei acima.
Calorias do macarrão: Receitas rápidas
Além disso, pensando em você eu vou deixar duas receitas de macarrão, para que você possa fazer eles ainda hoje.
Receita de macarrão sem óleo
Agora que você aprendeu a estimativa calórica de cada tipo de macarrão, em seguida eu deixo uma receita de macarrão sem óleo: Macarrão sem óleo
Receita de macarrão com queijo fit
Além disso, se você quer um macarrão mais cremoso, mesmo assim sem muita gordura, em seguida eu deixo uma receita de macarrão com queijo: Macarrão com queijo.
7 Benefícios do macarrão
Além de conhecer receitas e informações detalhas das calorias do macarrão, vamos conhecer também os benefícios que as massas podem fazer no seu corpo?
Eu já adianto que o macarrão pode:
- Melhorar o sistema digestivo
- Processo de ganho de massa magra
- Melhora a saúde do coração
- Contém vitaminas e minerais
Então, se você quer conhecer esses e muitos outros benefícios, basta clicar no botão a seguir:
Conclusão das calorias do macarrão
Portanto, agora que você aprendeu o valor calórico de cada massa, que tal preparar uma das receitas acima. Além disso, espero que essas informações tenha um poder educacional sobre você. Ao mesmo tempo, estimule você a comprar diferentes tipos de massas ao ir ao mercado.
Além disso, fica a vontade para ver outras receitas aqui do blog, do mesmo modo, ver benefícios e calorias dos ingredientes.
