Crepe de chocolate fit: como fazer e dicas valiosas

Que tal uma sobremesa deliciosa e saudável? Este crepe de chocolate fit é perfeito para quem ama doces, mas não quer sair da dieta.

Com uma textura leve e um sabor delicioso de chocolate, essa receita pode adoçar o seu dia de forma prática e ser uma boa opção para incluir em uma alimentação equilibrada.

Então, está pronto para aprender como preparar essa maravilha? Vamos lá!

Crepe de chocolate fit

Recipe by Ivan AlvesCourse: SobremesaCuisine: FrancesaDifficulty: Fácil

Porções

1

porções

Preparo

9

minutes

Cozimento

8

minutes

Calorias

466

kcal

Tempo total

17

minutes

Veja os ingredientes do Crepe de chocolate fit

Ingredientes

• 30g de farinha de aveia

• 1 ovo

• 80ml de leite desnatado

• 1/4 colher de chá de fermento em pó (1g)

• Azeite para untar a frigideira

• Recheio:

• 40g de chocolate 70% derretido

• Frutas (opcional) – Morangos ou Bananas

Modo de preparo

• Prepare a massa: Misture os ingredientes até formar uma massa lisa.
• Unte e aqueça: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com azeite.
• Cozinhe os crepes: Despeje uma pequena quantidade de massa na frigideira e incline para espalhar. Cozinhe 1-2 minutos de cada lado até dourar. Repita até acabar a massa.
• Derreta o chocolate: derreta as barras de chocolate no microondas por aproximadamente 55 segundos.
• Montagem: Recheie os crepes com o chocolate derretido.

Notas

• Para uma massa escura adicione um pouco de chocolate a mistura

Valor nutricional do crepe de chocolate fit

Os valores acima podem variar conforme cada fabricante dos ingredientes.

Crepe de chocolate fit: Sem glúten, leite e ovo

• Alérgicos à farinha de aveia:
  Use farinha de amêndoa no lugar da aveia.
• Alérgicos ao ovo:
  Troque o ovo por 1 colher de sopa de linhaça ou chia misturada com 3 colheres de sopa de água.
• Alérgicos ao leite:
  Se não puder consumir leite, evite preparar esta sobremesa. Bem como para intolerantes à lactose, use leite sem lactose.
• Alérgicos ao Chocolate 70%:
  Se for alérgico ao cacau, troque por chocolate de alfarroba. Consulte um médico para confirmar.
• Alérgicos às Frutas (Morangos ou Bananas):
  Escolha frutas que você possa consumir sem risco.

Importante: Leia sempre os rótulos. Se apresentar sintomas de alergia, consulte um médico.

4 Dicas para fazer o crepe de chocolate fit

1. Quanto de chocolate usar no crepe de chocolate fit

A quantidade de chocolate no recheio é muito importante para definir o sabor do chocolate e as calorias do seu crepe de chocolate.

• Quer um crepe mais leve? Use menos chocolate. Assim, ele fica gostoso, mas com menos calorias.
• Prefere mais sabor de chocolate? Adicione mais chocolate. Isso deixa o crepe mais intenso, mas também aumenta as calorias.

Veja abaixo uma tabela simples com dicas para ajustar o recheio conforme suas preferências.

1.1. Como controlar a quantidade de chocolate

Eu sei que pode ser difícil controlar a quantidade de chocolate no recheio. Ou seja, vocês pode ser tentado a colocar uma quantidade muito maior que o descritivo.

Por esse motivo eu preparei um vídeo onde eu falo da minha experiência com o chocolate, do mesmo modo, essas dicas podem ajudar você a controlar o consumo de chocolate.

Além disso, essas dicas serve para essa receita e para outras receitas que usam chocolate.

1.2. Calorias do recheio do Crepe de Chocolate

Em seguida, tem um gráfico que apresenta as calorias aproximadas de cada tipo de recheio, considerando o uso de chocolate 70%.

Assim, você pode escolher a opção que combina melhor com o que deseja.

1.3. Crepe de Chocolate fit com menos açúcar

Se você quer reduzir o açúcar na receita e deixá-la mais amarga, então, veja as tabelas abaixo.

• Primeira tabela: Índices de carboidratos e açúcar para recheios com chocolate 70%.
• Segunda tabela: Do mesmo modo tem Índices para recheios com chocolate 80%.

Escolha o que combina melhor com sua preferência!

Os valores são aproximados e podem variar conforme o fabricante

Quanto maior a porcentagem do chocolate, menor os níveis de açúcar

2. Crepe de chocolate fit com coco ralado

Para quem gosta, adicionar coco ralado pode trazer um sabor extra ao crepe de chocolate.

• Coco ralado sem açúcar: Adiciona uma textura crocante, sem aumentar muito as calorias.
• Características: O coco ralado sem açúcar pode adicionar textura, fibras e gorduras que fazem parte de uma alimentação equilibrada, e pode complementar o crepe nutricionalmente.

2.1. Calorias do coco ralado

Abaixo você encontra uma tabela com os índices de açúcar e calorias ao usar coco ralado na receita.

Recomenda-se usar até 20g de coco ralado sem açúcar para não aumentar muito as calorias.

3. Crepe De chocolate fit com frutas

Adicionar frutas ao recheio do crepe de chocolate é uma ótima maneira de torná-lo ainda melhor.

• Frutas como morango, banana e manga combinam muito bem com o chocolate.
• Ao incluir frutas, observo que a receita pode se tornar mais variada em nutrientes como fibras e vitaminas, além de oferecer um equilíbrio de sabores.
• Além disso, dão um toque de doçura natural, origem da própria fruta (exceto o morango que é mais azedo).

3.1. Quantidade de frutas usar no crepe de chocolate fit

Em seguida, está uma tabela com frutas que combinam com o crepe de chocolate fit.

3.2. Crepe de chocolate com recheio de frutas

Do mesmo modo, veja abaixo como o seu crepe vai ficar com cada fruta no recheio:

• Morango
• Banana
• Manga

Além disso, você também pode combinar as frutas! Por exemplo, misturar morango e banana vai deixar o crepe ainda mais gostoso e diferente.

Agora você já viu como o crepe de chocolate pode ficar ainda mais saboroso com as combinações de frutas.

Então, e a melhor parte? Daqui a pouco, você vai poder preparar o seu e experimentar essas delícias!

4. Vídeo: Dica exclusiva para o preparo da receita

Em seguida, eu mostro no vídeo dicas importantes que vai ajudar você a como preparar receitas na frigideira.

Recomendação de prato principal

Antes de saborear essa sobremesa, que tal um prato principal leve e saudável? O sanduíche natural fit é a escolha perfeita!

Além disso, o sanduíche natural fit pode ser uma excelente opção de prato principal leve e saudável!

Do mesmo modo, com pão integral, frango desfiado ou ovos, verduras e um toque de creme de ricota, vejo que ele pode contribuir para uma refeição que combina equilíbrio e sabor.

Clique aqui e descubra como preparar o seu sanduíche natural fit!

Como você vai preparar o seu crepe?

Com tantas opções que mostrei aqui, fiquei curioso para saber como você vai preparar o seu crepe!

Então, conta pra mim: quais frutas e quantidade de recheio você vai escolher?

Além disso, não esquece de voltar para contar se você gostou do resultado!

A perfeição vem pela repetição!

Se uma combinação não ficou do jeito que você esperava, não desista!

Tente fazer a receita de novo. Bem como experimentar novas combinações vai ajudar você a descobrir qual é o crepe perfeito para o seu gosto.

Compartilhe a receita com amigos

Por fim, compartilhe essa receita com aquele amigo que adora um doce, mas quer continuar na dieta!

Além disso, se precisar de mais alguma dica ou ajuda, é só deixar um comentário aqui embaixo.

Eu recomendo consultar um nutricionista para ele avaliar de forma específica um plano alimentar adequado para você.