Gin e Tônica sem álcool: refrescante e elegante

Essa receita de gin e tônica sem álcool é a alternativa perfeita para quem quer sofisticação de um drink sem precisar beber álcool.

Além disso, fácil de preparar, prática e pronta em menos de 10 minutos.

Do mesmo modo, ela é ideal para momentos de relaxamento, encontros com amigos ou até mesmo um jantar elegante em família.
Gin e Tônica sem álcool

Gin e Tônica sem álcool

Recipe by Ivan de Souza AlvesCuisine: BritânicaDifficulty: fácil
Porções

1

porções
Calorias

55

kcal
Tempo total

10

minutes

O que você precisa saber sobre como preparar o Gin e tônica sem álcool

Ingredientes

  • 50 ml de gin sem álcool Nulla (750 ml – Armazém Sem Álcool)

  • 150 ml de água tônica Prata (gelada)

  • 1 fatia fina de limão-siciliano

  • 1 rodela de limão-taiti

Modo de Preparo

  • Resfrie a taça por 5 minutos no freezer ou com gelo.
  • Adicione cubos de gelo grandes até preencher metade da taça.
  • Coloque 50 ml de gin sem álcool Nulla sobre o gelo.
  • Acrescente 150 ml de água tônica Prata bem gelada.
  • Misture levemente com a colher bailarina para integrar os sabores.
  • Finalize com 1 fatia de limão-siciliano e 1 rodela de limão-taiti.
  • Sirva em seguida.

Notas

  • Você pode escolher outra marca de água tônica da sua preferência

Utensílios para o preparo do Gin e Tônica álcool

  • Copo ou taça tipo balloon (grande)
  • Colher bailarina (ou colher comum longa)
  • Faca e tábua para cortar frutas
  • Pinça de gelo
Itens para o Gin e Tônica sem álcool
Itens para o Gin e Tônica sem álcool

Valor nutricional do Gin e Tônica sem álcool

O que tem1 Porção
Calorias55 kcal
Carboidratos13g
Proteínas0g
Gorduras0g
Fonte: FatSecret

Valores aproximados do Gin e Tônica sem álcool, pode variar conforme as marcas usadas.

Substituições e Ajustes

  • Se não encontrar o Nulla Gin sem álcool, pode usar outras marcas disponíveis.
  • Para variar o sabor, troque o limão-taiti por pepino fresco em rodelas finas, que matém a mesma refrescancia do drink.
Gin e Tônica sem álcool com pepino
Gin e Tônica sem álcool com pepino
Para diminuir o nível calórico usar água tônica zero açúcar.
Agua tônicaCalorias da receita
Tônica prata55 kcal
Água tônica prata zero6 kcal
Fonte: Águas prata

Por que preparar o Gin e Tônica sem álcool

O gin e tônica sem álcool é perfeito para quem quer manter o ritual social de tomar um drink, porém sem consumir álcool.

Além disso, ele mantém todo o frescor e sofisticação da versão original, mas sem os efeitos negativos do álcool.

Gin e tônica sem álcool
Gin e tônica sem álcool
Claro que, como todo drink adaptado, você vai sentir diferença entre esse gin e o alcoólico. Porém, nada que possa impedir você de apreciar o drink

Também Gin e Tônica é ideal para:

  • Motoristas,
  • Menores de 18 anos
  • Gestantes,
  • Pessoas em fase de dieta
  • Pessoas que simplesmente prefere evitar bebidas alcoólicas.

História do Gin e Tônica

O gin tônica tem origem no século XIX, quando soldados britânicos na Índia usavam a tônica (rica em quinino) como prevenção contra a malária.

História do Gin e tônica
História do Gin e tônica

Para melhorar o sabor amargo, adicionavam gin e limão. Também com o tempo, a combinação ganhou popularidade mundial e se tornou um clássico.

Hoje, versões sem álcool mantêm o legado histórico, mas se adaptam ao estilo de vida moderno, que valoriza saúde e equilíbrio.

Como servir o Gin e Tônica sem álcool

Esse drink combina bem com aperitivos leves, como castanhas, queijos frescos e torradinhas integrais.

Como servir o Gin e Tônica sem álcool
Como servir o Gin e Tônica sem álcool

Pode ser servido em jantares, reuniões familiares ou até no fim de tarde relaxante.

Armazenamento e Conservação

O gin tônica deve ser montado na hora. A bebida perde gás se ficar guardada por muito tempo. O ideal é manter a garrafa de tônica bem gelada e o gin sem álcool fechado até a hora do preparo.

3 Dicas especiais para o Gin e Tônica sem álcool

1. Gin e tônica com chá de frutas vermelhas

Uma variação deliciosa e elegante do gin tônica sem álcool é adicionar chá de frutas vermelhas.

Essa versão traz notas adocicadas e frutadas, que equilibram o amargor natural da tônica.

Eu recomendo o Chá Leão de frutas vermelhas. E você pode encontrar facilmente em um supermecado próximo a você

Além disso, o chá é leve, não pesa na digestão e adiciona um toque de cor vibrante ao copo.

Como preparar o chá com o Gin e Tônica sem álcool

Para preparar, basta fazer uma infusão de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora ou mirtilo) e deixar esfriar.

Depois, adicione de 30 a 50 ml desse chá frio junto com o gin sem álcool antes de completar com a tônica.

Então, o resultado é um drink refrescante, aromático e com aparência sofisticada.

Gin e Tônica sem álcool com chá de frutas vermelhas
Gin e Tônica sem álcool com chá de frutas vermelhas

Benefício de usar chá com Gin e Tônica sem álcool

O grande benefício dessa variação é que ela abre espaço para pessoas que não gostam tanto do sabor amargo do gin tônica clássico. 

Além disso, o chá suaviza o gosto e torna a bebida mais versátil, podendo ser servida até em almoços de família ou eventos em que há crianças e pessoas que preferem sabores diferente do tradicional.

2. Motivo de usar limão-siciliano e limão-taiti

Embora o limão-taiti seja o mais comum, a combinação com o limão-siciliano dá uma elevada no nível do Gin e tônica sem álcool.

O taiti entrega acidez forte e refrescante, enquanto o siciliano traz um toque mais aromático, com notas suaves e sofisticadas.

Ou seja, juntos, eles criam um equilíbrio perfeito: refrescância e experiência na medida certa.

Motivo de usar limão-siciliano e limão-taiti
Motivo de usar limão-siciliano e limão-taiti

Papel do limão-siciliano e limão-taiti no Gin e Tonica sem álcool

O segredo está em usar uma rodela de cada. Então, o limão-taiti entra para acentuar o frescor cítrico, enquanto o siciliano oferece elegância, aroma e um amargor suave da casca.

Essa combinação lembra a assinatura de bartenders profissionais, que sempre buscam equilíbrio entre acidez e perfume nos coquetéis.

Porque equilibrar o drink com os limões

Essa escolha é também prática: Se você usar apenas o taiti, o drink pode ficar muito ácido; se usar apenas o siciliano, pode deixar o sabor mais fraco.

Além disso, unindo os dois, você garante uma bebida versátil.

Por fim, ele se torna agradável tanto para quem gosta de drinks clássicos ou para quem gosta de experimentar boas combinações como eu.

Comparativo dos dois limões:

LimãoCaracterísticas principais
Limão-taitiÁcido, refrescante, intenso
Limão-sicilianoSuave, aromático, elegante

3. Gin e tônica sem álcool zero açúcar

Para quem está controlando a ingestão calórica ou simplesmente prefere uma dieta om menos açúcar.

Essa versão mantém o amargor característico da bebida, mas sem calorias provenientes do açúcar.  

Além disso, o resultado é um drink igualmente refrescante, mas com zero açúcar.

Diferencial do Gin e tônica sem álcool zero açúcar

O diferencial é que a ausência de açúcar deixa o perfil do gin sem álcool ainda mais evidente, ou seja, deixa ainda mais o gosto do gin.

É uma boa pedida para quem aprecia o sabor mais “puro” do gin.

Solução para pessoas com restrições alimentares

Também, essa variação é ideal para pessoas com restrições alimentares, como diabéticos, ou para aqueles que estão em fase de emagrecimento ou “cutting”.

Em eventos sociais, também funciona bem, pois permite que todos possam aproveitar a bebida sem preocupações.

Gin e Tônica sem álcool acessível para variados públicos
Gin e Tônica sem álcool acessível para variados públicos

Por fim, abaixo coloquei as diferenças entre as percepções de sabor e amargor do Gin e Tônica sem álcool.

Tipo de tônicaAmargor
TradicionalMenos acentuado
Zero açúcarMais evidente.

Dúvidas frequentes sobre o Gin e Tônica sem álcool

1. Posso usar tônica zero açúcar?
Sim, fica menos calórica e mais leve.

2. Dá para substituir o limão por laranja?
Sim, mas o sabor ficará mais adocicado e menos cítrico.

3. Posso preparar de véspera?
Não. O ideal é fazer na hora para manter o gás da tônica e o frescor dos cítricos.

Hoje pode ter mais um drink

Um copo de gin, conversas ou quem sabe um momento sozinho. Não importa, pois um segundo drink pode ser bem vindo, não é?

Então, a seguir, preparei uma outra receita com um drink que pode deixar esse momento ainda melhor.

Dry martini sem álcool
Dry martini sem álcool

O Dry martini também é sem álcool. Além disso, você pode consumir sem a preocupação da ingestão do álcool.

Então, após terminar essa leitura clica no link acima para conferir a receita

Vamos para a cozinha?

Portanto, o gin e tônica sem álcool é a prova de que dá para ter sofisticação, sabor e saúde no mesmo copo.

Além disso, experimente essa versão em casa e surpreenda seus convidados.

Por fim, conte nos comentários como ficou a sua versão e compartilhe essa receita com quem adora drinks diferentes!

Notas do Autor

Testei essa receita com o Nulla Gin sem álcool e com a tônica Prata. O resultado foi excelente: refrescante, equilibrado e muito próximo do clássico. 

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