Aprenda como fazer um delicioso pudim proteico, ou seja com whey protein. O pudim delicioso e irresistível, porém rico em proteínas. Além da receita, veja o valor nutricional completo, uma calculadora de queima calórica e muito mais.
Pudim proteico zero açúcar
Course: SobremesaCuisine: GlobalDifficulty: Fácil10
porções15
minutes45
minutes92
kcal240
minutos5
hoursIngredientes para fazer o pudim proteico:
Ingredientes
600ml de leite desnatado
4 ovos
40g de whey protein (baunilha)
40g de leite em pó desnatado
40g de adoçante culinário
12 gramas de xilitol
Modo de preparo
- Coloque em uma forma o adoçante culinário. Em seguida, levar ao fogo e mexa até formar uma calda e caramelizar. Deixa esfriar.
- Adicione os ovos, whey, xilitol e o leite em um liquidificador e bata por 3 minutos. Coloque a mistura na forma com a calda fria e cubra com papel alumínio.
- Deixa em banho-maria com a água já quente. Leve para assar no forno a 200 °C por 45 minutos.
- Depois de esfriar, coloque na geladeira por aproximamente 4 horas.
- Desenforme e sirva o pudim proteico
Notas
- Usar leite desnatado diminui a quantidade de gorduras da receita
- Você também pode usar whey sabor natural para a receita
Valor nutricional
| Nutriente | 1 porção | 10 porções |
|---|---|---|
| Calorias | 92 kcal | 860 kcal |
| Proteínas | 9g | 88g |
| Carboidratos | 8g | 78g |
| Gorduras Totais | 2,4g | 22g |
Em seguida, você pode se aprofundar no conhecimento das calorias do ovo (ingrediente presente nessa receita).
Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do pudim proteico
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Os dados acima está aproximados, então o valor real de queima calórica podem variar de pessoa para pessoa.
Utensílios
Liquidificador
Balança cozinha
Forma
Forno
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Como comprar whey para o pudim proteico
Em seguida, veja como escolher o whey para o pudim proteico e o melhor custo benefício.
Tipos de whey protein
Existem alguns tipos de whey no mercado, então veja a seguir o material completo para saber como escolher o melhor whey.
Mas para já adiantar, eu recomendo você usar o whey concentrado para essa receita. Todavia, o material abaixo vai ajudar você a entender e aplicar em outras receitas que usam whey protein.
Melhor whey protein para comprar
Em seguida, você pode comprar whey pelo melhor custo benefício, baseado na marca e no preço estimado.
| Marca | Preço médio |
|---|---|
| Growth Suplementos | R$ 109,90 |
| Canibal Inc | R$ 139,90 |
| New Nutrition | R$ 129,90 |
| DUX Nutrition | R$ 159,90 |
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Para ver o material detalhado clica no botão a seguir:
Benefícios e vitaminas do pudim proteico
Em seguida, veja alguns benefícios e vitaminas do pudim proteico. Saber como você pode se beneficiar da receita pode aumentar ainda mais sua vontade de fazer ela mais vezes.
5 Benefícios do pudim proteico
- Aumento da saciedade
- Controle do índice glicêmico
- Preservação da massa magra (dieta de emagrecimento)
- Rico em nutrientes essenciais (cálcio e vitaminas)
- Apoio no ganho de massa muscular (dieta de hipertrofia)
Além dos benefícios listados acima, em seguida você pode ver os benefícios de forma mais detalhada
5 Vitaminas do pudim proteico
Do mesmo modo, veja as vitaminas presentes em cada porção do pudim proteico. Essa receita no total serve até 10 porções.
| Vitamina | Quantidade |
| Vitamina B12 | 0,9 mug |
| Vitamina B2 | 0,35 mg |
| Vitamina A | 52 mug |
| Vitamina B5 | 0,85 mg |
| Vitamina D | 0,8 mug |
Pudim fit zero açúcar
Por fim, além da receita acima, veja como fazer um pudim fit zero açúcar e sem whey protein. Então, caso você não tenha whey em casa, mas já quer fazer um pudim, basta clicar no botão abaixo para ver o passo a passo
Sobremesa zero açúcar
Por fim, além dessa saborosa receita de pudim proteico, a seguir vou deixar uma receita de gelatina deliciosa. Além disso, ela é mais rápida para preparar.
