Aproveite para preparar uma deliciosa sobremesa refrescante com a fruta lichia. Uma fruta deliciosa e perfeita para ser o carro chefe de um picolé. Então, em seguida veja como fazer um delicioso picolé de lichia caseiro.
Além disso, minha receita não contém açúcar, é baixo em calorias e gorduras, mas um sabor irresistível. Então confira o passo a passo:
Picolé de lichia caseiro
Course: SobremesaCuisine: AmericanaDifficulty: Fácil6
porções15
minutes55
kcal360
minutos6
hours15
minutesVeja o que você precisa para preparar a receita:
Ingredientes
400g de polpa de lichia fresca
30 gramas de leite em pó desnatado
1 colher de chá de suco de limão
raspas de limão
Água (para ajudar a bater)
Modo de preparo
- Primeiramente descasque as lichias e remova o caroço.
- Em seguida, coloque a lichia, leite em pó, suco de limão e as raspas de limão.
- Bata em seguida (adicione água aos poucos para ajudar a bater).
- Em seguida, depois de uma mistura homogênea, coloque o líquido em forminhas de picolé
- Leve ao freezer até firmar bem.
- Por fim, desenforme e sirva.
Notas
- Você pode trocar o leite em pó por leite líquido. Além disso, ajuda a reduzir a necessidade de usar água
- Com a adição da água, você pode controlar o nível da cremosidade da receita
- As forminhas vocês pode encontrar no Mercado Livre ou Amazon, porém logo abaixo vou deixar um link de compra para facilitar.
Orientações dietéticas
Em seguida, veja orientações e indicações relacionadas a dietas e critérios de consumo para este picolé de lichia.
| Característica | Indicação |
|---|---|
| Sem açúcar adicionado | ✅ Sim |
| Vegetariano | ✅ Sim |
| Vegano | ❌ Não (leite em pó) |
| Sem glúten | ✅ Sim |
| Baixo índice glicêmico | ❌ Moderado |
| Apto para diabéticos | ⚠️ Com cautela |
| Fonte de proteínas | ❌ Baixa |
| Baixo teor de gordura | ✅ Sim |
| Low carb estrito | ❌ Não |
Informação nutricional
Rendimento: 6 picolés (≈ 80 ml cada)
| Nutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | ≈ 55 kcal | 3% |
| Carboidratos totais | ≈ 13,5 g | 5% |
| └ Açúcares totais | ≈ 11,8 g | — |
| └ Açúcares adicionados | 0 g | 0% |
| Proteínas | ≈ 1,6 g | 2% |
| Gorduras totais | ≈ 0,6 g | 1% |
| └ Gorduras saturadas | ≈ 0,3 g | 1% |
| └ Gorduras trans | 0 g | — |
| Fibra alimentar | ≈ 1,2 g | 5% |
| Sódio | ≈ 18 mg | 1% |
| Cálcio | ≈ 55 mg | 6% |
| Colesterol | 0 mg | — |
** VD não estabelecido.
Vitaminas e minerais do picolé de lichia
Além disso, confira os principais micronutrientes presentes em cada unidade.
| Micronutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Vitamina C | ≈ 22 mg | 49% |
| Vitamina B6 | ≈ 0,08 mg | 6% |
| Cálcio | ≈ 55 mg | 6% |
| Magnésio | ≈ 18 mg | 4% |
| Fósforo | ≈ 45 mg | 6% |
| Potássio | ≈ 170 mg | 5% |
Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do picolé de lichia
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Utensílios para fazer o picolé de lichia
Liquidificador
Forma picolé
Direcionamento para site externo.
História do picolé
O picolé surgiu em 1905, na cidade de São Francisco, nos Estados Unidos. Na época, Frank Epperson, então com 11 anos, deixou por acaso um copo com suco e um palito do lado de fora durante uma noite fria. Ao acordar, ele percebeu que o líquido havia congelado, criando o primeiro picolé da história.
Anos depois, em 1923, Frank Epperson registrou a invenção e começou a vender o produto, que rapidamente se popularizou por ser refrescante, simples e fácil de consumir. Com o tempo, o picolé se espalhou para outros países e ganhou novas versões, sabores e formatos.
Hoje, o picolé é consumido no mundo todo, especialmente em países de clima quente, e faz parte da cultura alimentar como uma sobremesa prática e refrescante.
9 Benefícios do picolé de lichia
Em seguida, veja 9 benefícios de consumir esse picolé de lichia.
2 Recomendações de receita com lichia
Em seguida, vou deixar duas receias com lichia para você aproveitar o máximo dessa receita:
1. Suco de lichia para emagrecer
Primeiramente um delicioso suco de lichia para emagrecer
2. Vitamina de lichia
Por fim, uma vitamina cremosa e de sabor irresistível.
