Quem disse que sorvete não pode ser saudável? principalmente essa receita aqui. Meu sanduíche de sorvete possui ingrediente selecionados e mais fit: Ou seja, são apenas 210 calorias, açúcar e gorduras reduzidos com uma dose de Vitamina C (31% da VD).
Além disso, você saborea uma sobremesa com iogurte natural que ajuda a fortalecer sua imunidade e acelerar o metabolismo. Do mesmo modo, prático, refrescante e estrategicamente nutritivo para matar sua vontade de doce. Veja também todo o valor nutricional completo da receita e compras de utensílios após o passo a passo.
Sanduíche de sorvete
Course: sobremesaCuisine: GlobalDifficulty: Fácil4
porções15
minutes3
hours210
kcal3
hours15
minutesAbaixo está os ingredientes da receita:
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela adicione os morangos, adoçante, suco de limão, leve ao fogo baixo misturando aos poucos. Deslique o fogo assim que obter uma textura cremosa e homogênea.
- Em seguida, em uma batedeira adicione o iogurte natural e leite condensado. Bata um pouco e depois adicione os morangos obtidos no passo 1.
- Corte e pique os biscoitos. Em seguida em uma tijela misture até ficar uma camada consistente.
- Em um recipiente sobremesa coloque parte do biscoito na base da forma até cobrir o fundo.
- Depois adicione o creme obtido na batedeira.
- Finalize cobrindo o creme com mais uma camada de biscoito.
- Leve ao freezer por uns 3 horas.
- Sirva em seguida
Notas
- Foi usado leite desnatado e leite condensado light para reduzir o nível de gorduras da receita.
- Foi usado adoçante e biscoito sem açúcar para reduzir os níveis de açúcares da receita.
- Foi utilizado iogurte natural no lugar do creme de leite.
- Para reduzir ainda mais as calorias não usar manteiga para misturar com o biscoito, todavia a consistência pode ficar prejudicada
Encontre os utensilios e ingredientes com facilidade
Em seguida, os produtos e ingredientes abaixo estão disponíveis na Amazon e ifood. Do mesmo modo, compre com condições especiais.
Ingredientes (pode receber ainda hoje em casa)
Leite moça light
Adoçante
Iogurte natural
Biscoito Maisena
Direcionamento para site externo. Disponibilidade pode ser limitada dependendo do local
Utensílios
Forma Le creuset
Batedeira Oster
bowl Le Creuset
Balança cozinha
Panela Le creuset
Colher Tramontina
Direcionamento para site externo.
Orientações dietéticas
Em seguida, veja orientações e indicações relacionadas a dietas e critérios de consumo para este sanduíche de sorvete fit de morango.
| Característica | Indicação |
|---|---|
| Sem açúcar adicionado | ✅ Sim (adoçante culinário e leite condensado diet) |
| Vegetariano | ✅ Sim |
| Vegano | ❌ Não (iogurte e manteiga) |
| Sem glúten | ❌ Não (biscoito maisena contém glúten) |
| Baixo índice glicêmico | ✅ Moderado |
| Apto para diabéticos | ✅ Com moderação e orientação profissional |
| Fonte de proteínas | ✅ Moderada (iogurte desnatado) |
| Baixo teor de gordura | ❌ Moderado (presença de manteiga) |
| Controle calórico | ✅ Sim, com porções ajustadas |
| Indicado para cutting | ✅ Com moderação |
| Indicado para bulking | ✅ Pode ser incluído como sobremesa |
Informação nutricional
Rendimento: 4 porções (≈ 1 sanduíche de sorvete por porção)
| Nutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | ≈ 210 kcal | 11% |
| Carboidratos totais | ≈ 24 g | 8% |
| └ Açúcares totais | ≈ 8 g | — |
| └ Açúcares adicionados | 0 g | 0% |
| Proteínas | ≈ 6 g | 8% |
| Gorduras totais | ≈ 9 g | 14% |
| └ Gorduras saturadas | ≈ 5 g | 25% |
| └ Gorduras trans | 0 g | — |
| Fibra alimentar | ≈ 2 g | 8% |
| Sódio | ≈ 95 mg | 5% |
Composição nutricional do sanduíche de sorvete
Em seguida, a porcentagem da composição nutricional da receita, permitindo avaliar os principais macronutrientes.
🟩 Carboidratos — 46%
🟦 Proteínas — 11%
🟨 Gorduras — 39%
🟪 Fibras — 4%
Distribuição aproximada dos macronutrientes por porção.
Vitaminas e minerais do sanduíche de sorvete
Esta receita fornece micronutrientes importantes, principalmente provenientes do morango, iogurte e limão.
| Micronutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Vitamina C | ≈ 28 mg | 31% |
| Cálcio | ≈ 140 mg | 14% |
| Fósforo | ≈ 120 mg | 17% |
| Potássio | ≈ 220 mg | 6% |
| Magnésio | ≈ 18 mg | 4% |
| Ferro | ≈ 0,7 mg | 5% |
| Zinco | ≈ 0,8 mg | 7% |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | ≈ 0,22 mg | 17% |
| Vitamina B12 | ≈ 0,5 mcg | 21% |
| Vitamina A | ≈ 110 mcg | 12% |
Trocas de ingredientes para ajustar calorias, gorduras e açúcares
Veja substituições estratégicas que podem melhorar o valor nutricional e também atrair ingredientes premium com maior valor comercial.
| Ingrediente original | Substituição possível* | Benefício* |
|---|---|---|
| Biscoito maisena sem açúcar | Biscoito proteico ou integral premium | Maior teor de fibras e proteínas |
| Manteiga sem sal | Pasta de amendoim natural ou creme de castanha de caju | Gorduras boas e maior saciedade |
Essa receita engorda? veja a porção ideal para cada objetivo
O impacto no peso depende da quantidade consumida e do objetivo alimentar individual.
| Objetivo | Porção sugerida* | Frequência* |
|---|---|---|
| Emagrecimento (cutting) | ½ a 1 sanduíche | Até 3x por semana |
| Manutenção de peso | 1 sanduíche | Até 1x por dia |
| Ganho de massa (bulking) | 1 a 2 sanduíches | Conforme necessidade calórica |
| Controle glicêmico | ½ sanduíche | Sob orientação profissional |
Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do sanduíche de sorvete
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
3 sobremesas fáceis e fitness
Em seguida, veja 3 receitas fit e com baixo teor em calorias e gorduras. Então agora você vai ter ótimas opções de sobremesas para degustar além do sanduíche de sorvete.
1. Pudim de gelatina para a beleza da pele
Primeiramente, uma receita cremosa, fitness e de dar água na boca. Com os seus aproximados 95 calorias ela contém 15% de VD de vitamina A diária, além de ser rico em cálcio. Ou seja, além de deliciosa ela pode ajudar na beleza da pele
2. Gelatina com 30g proteinas na porção
Além disso, uma gelatina que vai além da simplicidade, ou seja, também cremosa, 30 gramas de proteina por porção. Além disso, pode auxiliar na perda de gordura.
3. Sobremesa vegana e rico em vitamina C
Por fim, uma gelatina vegana, sem açúcar e textura instagramavel. Além disso, rico em vitamina C que também pode trazer ótimos benefícios para a sua pele.
