Procurando uma bebida nutritiva e refrescante? Meu suco de cupuaçu com leite é a combinação incrível entre cremosidade e micronutrientes para o corpo.
Com apenas 120 calorias, esta versão fit é totalmente zero açúcar, sendo uma excelente fonte de Cálcio e Vitamina B12. Ela é uma receita fácil e rápida de se fazer, pois fica pronta em 7 minutos.
suco de cupuaçu com leite: Rico em Vitamina B12
Course: sucoCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil1
porções5
minutes2
minutes120
kcal7
minutesVeja como fazer o suco:
Ingredientes
100 gramas de polpa de cupuaçu
1 copos de leite desnatado
2 colheres de sopa de adoçante
Modo de preparo
- Coloque a poupa do cupuaçu, adocante e o leite no liquidificador.
- Bata até ficar uma textura homogênea.
- Sirva
Notas
- Foi usado adoçante para não elevar as calorias, carboidratos a açúcares da receita.
- Foi usado leite desnatado para não adicionar gorduras para a receita
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Ingredientes (pode receber ainda hoje em casa)
Adoçante
Leite desnatado
Direcionamento para site externo. Disponibilidade pode ser limitado dependendo da região
Utensílios
Liquidificador
Balança cozinha
Ao clicar você vai ser direcionado para um site externo
Orientações dietéticas
Em seguida, veja orientações e indicações relacionadas a dietas e critérios de consumo para este suco de cupuaçu com leite desnatado.
| Característica | Indicação |
|---|---|
| Sem açúcar adicionado | ✅ Sim |
| Vegetariano | ✅ Sim |
| Vegano | ❌ Não (contém leite) |
| Sem glúten | ✅ Sim |
| Baixo índice glicêmico | ✅ Moderado |
| Apto para diabéticos | ✅ Com moderação |
| Fonte de proteínas | ✅ Moderada |
| Baixo teor de gordura | ✅ Sim |
| Low carb estrito | ❌ Não |
Informação nutricional
Rendimento: 1 porção (≈ 300 ml)
| Nutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | ≈ 120 kcal | 6% |
| Carboidratos totais | ≈ 16 g | 5% |
| └ Açúcares naturais | ≈ 13 g | — |
| └ Açúcares adicionados | 0 g | 0% |
| Proteínas | ≈ 8 g | 16% |
| Gorduras totais | ≈ 0,4 g | 1% |
| └ Gorduras saturadas | ≈ 0,1 g | 1% |
| └ Gorduras trans | 0 g | — |
| Fibra alimentar | ≈ 1,8 g | 7% |
| Sódio | ≈ 85 mg | 4% |
Composição nutricional do suco de cupuaçu com leite
Em seguida, veja a distribuição aproximada dos macronutrientes da receita.
🟩 Carboidratos — 53%
🟦 Proteínas — 27%
🟨 Gorduras — 3%
🟪 Fibras — 6%
Distribuição estimada baseada nos ingredientes da receita.
Vitaminas e minerais do suco de cupuaçu com leite
O cupuaçu é rico em antioxidantes, enquanto o leite contribui com proteínas e minerais importantes para ossos e músculos.
| Micronutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Cálcio | ≈ 240 mg | 24% |
| Potássio | ≈ 420 mg | 12% |
| Magnésio | ≈ 32 mg | 8% |
| Fósforo | ≈ 200 mg | 29% |
| Vitamina C | ≈ 18 mg | 20% |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | ≈ 0,45 mg | 35% |
| Vitamina B12 | ≈ 1,2 mcg | 50% |
| Vitamina A | ≈ 95 mcg | 11% |
| Ferro | ≈ 0,5 mg | 4% |
| Zinco | ≈ 1,0 mg | 9% |
Trocas de ingredientes para ajustar calorias, proteínas e valor nutricional
Veja substituições que podem melhorar o perfil nutricional e tornar a receita ainda mais adequada para diferentes objetivos.
| Ingrediente original | Substituição possível* | Benefício* |
|---|---|---|
| Leite desnatado | Leite sem lactose | Melhor digestão e conforto intestinal |
| Leite desnatado | Leite vegetal (amêndoas, aveia ou coco) | Opção vegetariana ou vegana |
| Leite desnatado | Iogurte natural desnatado | Textura mais cremosa e maior saciedade |
| Adoçante comum | Stevia natural | Opção mais natural |
| Adoçante comum | Eritritol | Menor impacto glicêmico |
| Base da receita | Adicionar whey protein (opcional) | Aumenta o teor de proteínas |
Melhores whey protein do mercado para comprar
Você pode adicinar 20 gramas de whey protein para deixar o seu suco proteico
Portanto, abaixo eu listei as melhores marcas de suplementação para vocês pode escolher um whey de qualidade para esta receita, bem como outras aqui do blog.
| Marca | Preço médio |
|---|---|
| Growth Suplementos | R$ 134,90 |
| Canibal Inc | R$ 161,51 |
| New Nutrition | R$ 189,91 |
| DUX Nutrition | R$ 229,00 |
Esse suco engorda? veja a porção ideal para cada objetivo
A quantidade ideal depende do objetivo alimentar e da necessidade calórica individual.
| Objetivo | Porção sugerida* | Frequência* |
|---|---|---|
| Emagrecimento | 1 porção | Até 1x ao dia |
| Manutenção | 1 porção | Conforme planejamento |
| Ganho de massa muscular | 1 a 2 porções | Preferencialmente pós-treino |
| Alimentação equilibrada | 1 porção | Pode fazer parte da rotina |
Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do suco de cupuaçu com leite
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
História do Cupuaçu
O suco de cupuaçu tem origem na região da Amazônia, no Brasil, onde os povos indígenas já consumiam a fruta há centenas de anos, principalmente antes do ano 1500.
Além disso, eles utilizavam o cupuaçu para preparar bebidas refrescantes. No século XIX, o fruto foi estudado e documentado pelo botânico João Barbosa Rodrigues, contribuindo para sua divulgação.
Então, com o tempo o suco de cupuaçu se tornou popular em todo o Brasil, especialmente por seu sabor intenso e valor nutricional.
3 receitas de sucos fonte de vitamina C
Em seguida, vou apresentar algumas receitas de suco aqui do blog. Além disso, não são difíceis e complexas de se fazerem
1. Suco rico em vitamina C
Primeiramente, uma deliciosa receita rica em vitamina C, ou seja, pode fortalecer bem a sua imunidade e também trazer benefícios para a sua aparência. O suco de lichia pode ajudar a manter a beleza da sua pele através da vitamina C presente nela.
2. Suco de seriguela rico em vitamina C
Do mesmo modo, o suco de seriguela contém aproximadamente 93% de VD em vitamina C em um copo. Então, ela pode ser uma ótima forma de complementar o consumo de vitamina C diária.
Todavia, para obter uma quantidade mínima de vitamina C diária eu recomendo você consultar um nutricionista. Um profissional poderá orientar você de forma individualizada.
3. Suco fonte de vitamina C e vitamina B6
Por fim, assim como as anteriores o suco de jenipapo contém vitamina C e vitamina b6. Ou seja, uma outra opção para obter esses micronutrientes no seu dia a dia.
