Cocada sem açúcar: Baixo em calorias

Logo abaixo veja como você pode preparar uma deliciosa receita de cocada sem açúcar. Ou seja, uma doce leve e com baixas calorias.

Mesmo sem açúcar a minha cocada não perde a sua doçura, bem como, mesmo sendo fit ela não deixa de ser gostosa.

Além disso, a cocada sem açúcar possui poucos ingredientes e o modo de preparo é rápido. Eu penso que você vai gostar tanto que pode até mesmo deixar de preparar cocadas com açúcar. Além da receita veja também os utensílios usados nessa receita.

Cocada sem açúcar

Cocada sem açúcar

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Veja os ingredientes, modo de preparo no detalhe da cocada sem açúcar

Course: SobremesaCuisine: GlobalDifficulty: Fácil
Porções
+

20

porções
Preparo

5

minutes
Cozimento

5

minutes
Calorias

51

kcal
Geladeira

120

minutos
Tempo total

2

hours 

10

minutes
Modo cozinha

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Ingredientes

  • 100 g 3 1/2 oz coco ralado sem açúcar

  • 75 g 2 2/3 oz de xilitol

  • 50 g 1 3/4 oz de leite em pó

  • 200 ml 13 1/2 tbsp de água

Modo de preparo

  • Adicione todos os ingredientes em uma frigideiraPasso 1 - Adicion ar os ingredientes da cocada na frigideira
  • Misture constantemente sem parar, até atingir o ponto de cremosidadePasso 2 - Misture os ingredientes até encorpar
  • Quando a massa desgrudar da espátula e estiver bem cremoso significa que está no ponto. Então desligue o fogoPasso 3 - Misture até chegar ao ponto de brigadeiro
  • Em um prato, adicione o molde da cocada. Você pode usar uma colher e tirar pequenas partes da massa.Passo 4 - Adicione pequenas porções da massa em um prato
  • Você pode adicionar na parte externa coco ralado para enfeitar e deixar a aparência melhor da cocada.Em seguida, leve para a geladeira por 2 horas.Passo 5 - Adicione uma cobertura de coco ralado
  • SirvaPasso 6 - Sirva

[Vídeo] Como Fazer cocada sem açúcar

Equipamentos

  • Frigideira
    Frigideira antiaderente (não precisa untar)Amazon
  • Prato cerâmicaAmazon

Notas

  • Finalizar com coco ralado por cima é opcional, além disso, para uma versão mais fit servir sem coco ralado por cima

Informação nutricional

  • Serving Size: 1 serving
  • Total number of serves: 20
  • Calories: 51kcal
  • Fat: 3.3g
  • Saturated Fat: 2.9g
  • Cholesterol: 1mg
  • Sodium: 16mg
  • Potassium: 72mg
  • Carbohydrates: 6.2g
  • Fiber: 0.8g
  • Sugar: 1.7g
  • Protein: 1.3g
  • Calcium: 33mg
  • Vitamin D: 0.3mg

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