Aprenda a fazer uma deliciosa sopa de macarrão, quentinha, deliciosa e que fica pronto rapidinho.
Além disso, com ingredientes naturais que levam menos sódio e que mantém o delicioso sabor da sopa.
Após a receita você pode ver o valor nutricional completo da receita. Bem como, comprar os utensílios que eu usei para preparar a sopa.
Além disso, você pode fazer uso da minha calculadora de queima calórica. Ou seja, com ela você pode ter uma estimativa de quanto tempo o seu corpo pode levar para queimar as calorias da receita
Sopa de macarrão com carne
Veja como preparar a receita de sopa de macarrão com carne
6
porções20
minutes25
minutes235
kcal45
minutesMantenha ligada a tela do dispositivo
Ingredientes
500 g Beef, top sirloin, raw
5 g Salt, table
2 g Spices, pepper, black
110 g Onions, raw
15 g Garlic, raw
300 g Potatoes, raw, skin
120 g Carrots, raw
200 g Tomatoes, red, ripe, raw
100 g Pasta, dry, unenriched
50 g Beans, snap, green, raw
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite e adicione a carne bovina. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Refogue bem até que a carne esteja selada. Retire a carne da panela e reserve.
- Na mesma panela (aproveitando o fundo da carne), adicione mais azeite e refogue a cebola. Quando murchar, adicione o alho e refogue brevemente.
- Retorne a carne para a panela.
- Adicione a batata inteira, a cenoura inteira e os tomates cereja.
- Cubra com água, feche a panela e, após pegar pressão, cozinhe por 10 minutos em fogo médio.
- Retire a pressão e abra a panela.
- Remova a batata e a cenoura que foram cozidas inteiras. Coloque-as no liquidificador com duas conchas do caldo da própria panela.
- Bata até obter um purê liso e homogêneo. Reserve.
- Cozimento dos Legumes e Massa
- Na panela com a carne e o restante do caldo, adicione a batata em cubos e a cenoura em cubos.
- Feche a panela novamente e cozinhe por 3 minutos após pegar pressão.
- Abra a panela, adicione o macarrão e a vagem picada. Cozinhe (sem pressão) até que o macarrão esteja no ponto desejado.
- Despeje o purê de legumes reservado na panela e misture bem para dar cremosidade.
- Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- Finalize com salsinha picada a gosto e sirva bem quente.
Notas
- Você pode adicionar carne para elevar as proteinas
Informação nutricional
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 6
- Calories: 235kcal
- Fat: 3.5g
- Saturated Fat: 1.2g
- Cholesterol: 49mg
- Sodium: 391mg
- Potassium: 745mg
- Carbohydrates: 27.7g
- Fiber: 3.2g
- Sugar: 3.8g
- Protein: 22.8g
- Calcium: 52mg
- Iron: 2mg
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Tempo para queimar calorias
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