Já pensou em beber um suco de maracujá de um jeito um pouco diferenciado? Um jeito mais gourmet, cremoso e sabor irresistível. Logo abaixo você poderá ver como fazer esse suco de maracujá com leite, mas ele tem os detalhes que quem já conhece o blog percebe.
Esse suco possui uma quantidade menor de gorduras proveniente do leite. Além disso, não tem açúcar adicionado. Também usei um leite condensado sem açúcar que ajuda muito a reduzir os carboidratos e calorias da receita.
Mesmo assim, o resultado é um suco de maracujá muito cremoso, e suculento. Uma coisa que todo mundo pergunta é: se misturar leite condensado não fica muito doce? E a resposta é não. Isso porque você vai ver como o maracujá ajuda a reduzir a sensação de doce. Então, o equilíbrio de azedo, doçura e cremosidade fica perfeito.
Eu só digo uma coisa, você precisa fazer esse suco de maracujá com leite.
Suco de maracujá com leite: cremoso e sem açúcar
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minutesLogo após o passo a passo do suco de maracujá com leite você vai ver os utensílios usados. Também notas com informações que eu deixei para você.
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Ingredientes
3 maracujás
200 ml de leite desnatado
200 g de leite condensado diet (sem açúcar)
1 xícara de gelo
Modo de preparo
- bata no liquidificador a polpa de 3 maracujás.
- Em seguida, peneire a polpa batida e reserve.
- Depois, coloque novamente no liquidificador 200 ml de leite desnatado, 200 g de leite condensado sem açúcar, 1 xícara de gelo e a polpa de maracujá já coada.
- Bata bem até a bebida ficar cremosa e homogênea.
- Despeje em um copo e finalize com chantilly, conforme mostrado no vídeo.
- Sirva o suco
Equipamentos
LiquidificadorAmazon
Notas
- Você pode trocar o leite condensado sem açúcar por leite condensado desnatado. Com isso você vai focar em reduzir mais as gorduras da receita.
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