Veja como fazer esse sorvete de maria mole caseiro. Pensa em uma sobremesa cremosa, geladinha para os dias mais quentes. Além disso, é fácil, pois é tipo jogar tudo no liquidificador e bater. Bom demais né?
Ah, e você pode ver o valor nutricional após a receita, caso você esteja se preocupando com as calorias do sorvete. Também deixei os utensílios usados, para caso você queira comprar um igual para você.
Sorvete de maria mole cremoso
12
porções20
minutes4
hours365
kcal4
hours20
minutesAbaixo o passo a passo para fazer um delicioso sorvete de maria mole
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Ingredientes
100 g 3 1/2 oz Coco ralado sem açúcar (1 xícara)
200 ml 13 1/2 tbsp Leite de coco (1 xícara)
395 g 14 oz Leite condensado diet (1 lata)
200 g 7 oz Creme de leite diet (1 caixinha)
50 g 1 3/4 oz Pó para maria-mole (1 caixinha, aproximadamente)
200 ml 13 1/2 tbsp Água (1 xícara)
200 g 7 oz Chocolate 70%
Modo de preparo
- Hidratar a maria-mole: Em um recipiente, coloque 200 ml de água quente, adicione uma caixinha de maria-mole e misture bem.
- No liquidificador, coloque 200 ml de leite de coco, 100 g de coco ralado, uma lata de creme de leite e uma lata de leite condensado. Bata bem.
- Em seguida, acrescente a maria-mole já dissolvida no liquidificador. Bata por 1 minuto em velocidade máxima.
- Depois unte uma forma de silicone, despeje a mistura e leve ao freezer por 4 horas.
- Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre. Você pode misturar um pouco de água com leite em pó.
- Depois retire o sorvete do freezer, desenforme em um prato e cubra com a ganache de chocolate.
Dúvidas e dicas
- Para uma versão menos calórica pode servir o sorvete sem a cobertura de chocolate
- Você pode fazer uma cobertura proteica com whey protein misturado com um pouco de leite em pó e água.
Informação nutricional
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 12
- Calories: 365kcal
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 17.7g
- Cholesterol: 31mg
- Sodium: 56mg
- Potassium: 341mg
- Carbohydrates: 30.3g
- Fiber: 3.1g
- Sugar: 24.9g
- Protein: 5.3g
- Calcium: 123mg
- Iron: 3mg
- Vitamin D: 0.3mg
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Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do sorvete de maria mole
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Os dados acima estão aproximados, então o valor real de queima calórica podem variar de pessoa para pessoa.
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