Crostinha de queijo com flocão de milho

Abaixo aprenda como fazer uma deliciosa receita de crostinha de queijo com flocão de milho. Aquela casquinha de queijo na frigideira que deixa o lanche ou o café muito crocante.

Abaixo você vai experimentar isso com o recheio de flocão de milho e queijo. Então, o resultado é de dar água na boca. O melhor é que você pode usar a sua criatividade para caprichar no recheio.

Pode pode variar os recheios

Eu já digo que você pode usar fontes de proteínas, como: frango, carne moida ou até mesmo ovos. Ou pode usar geleias sem açúcar, um pouco de requeijão e por ai vai.

Mas, importante sempre ter moderação para não elevar muito as calorias da receita ou a fonte de gordura. Mas, qualquer dúvida eu indico você consultar um nutricionista para uma orientação individualizada.

Crostinha de queijo com flocão de milho

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Course: Café da manha, brunch, lancheCuisine: GlobalDifficulty: Fácil

Porções

Adjust servings

+

–

1

porções

Preparo

10

minutes

Cozimento

10

minutes

Calorias

219

kcal

Tempo total

20

minutes

Abaixo tudo o que você precisa saber para fazer a crostinha de queijo com flocão de milho

Modo cozinha

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Ingredientes

Metric US

• 250 g 8 5/6 oz Flocão de milho (1 xícara)

• 240 ml 16 1/4 tbsp Água morna (1 xícara)

• 1 g 1/8 oz Sal (1 pitada)

• 30 g 1 oz Mussarela ralada (3 col. de sopa)

• Para o recheio:

• Mussarela fatiada

• Geleia sem açúcar (outra opções se preferir)

Modo de preparo

• Misture o flocão de milho com uma pitada de sal e água, cubra com um pano e deixe descansar para hidratar.
• Unte a frigideira com azeite, faça uma camada de queijo ralado no fundo e espalhe o cuscuz hidratado por cima.
• Depois coloque fatias de queijo e recheio a gosto (geleia se açúcar por exempo) em apenas uma das metades do cuscuz.
• Em seguida, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo até dourar a base e o queijo derreter.
• Por fim, dobre ao meio com uma espátula para fechar o recheio, deixe dourar dos dois lados e sirva.

Itens usados e disponíveis para compra

• 
  Frigideira antiaderente (não precisa untar)Amazon

Segredo para o queijo não grudar na frideira

• Ter uma frigideira antiaderente como a minha acima ajuda muito a manter a crostinha de queijo. Mas, você pode untar bem a frigideira com azeite para evitar que ela grude.
  
  Observações: não posso afirmar que não vai grudar, porque cada frigideira e material pode apresentar um comportamento diferente. Mas, a minha cima pela minha experiência não gruda nada, mesmo sem azeite.

Informação nutricional

• Serving Size: 1 serving
• Total number of serves: 1
• Calories: 219kcal
• Fat: 10g
• Saturated Fat: 5.6g
• Cholesterol: 29mg
• Sodium: 408mg
• Potassium: 74mg
• Carbohydrates: 24.4g
• Fiber: 1g
• Sugar: 2.9g
• Protein: 9g
• Calcium: 214mg
• Iron: 8mg
• Vitamin D: 1.2mg

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Os dados acima estão aproximados, então o valor real de queima calórica podem variar de pessoa para pessoa.

Para mais informações sobre o funcionamento da queima calórica consulte: Tua Saúde

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