Palitinho crocante de flocão de milho: na airfryer

Olha só com fica gostoso um palitinho crocante de flocão de milho. Se você gosta de flocão, cuscuz ou de fazer receitas com flocão, essa receita é para você.

Uma receita leve, baixa em gorduras e também não tem muitas calorias em cada palitinho de cuscuz. O valor nutricional eu deixei logo abaixo do passo a passo. Além disso, como você já sabe aqui tem sempre aquela calculadora de queima calórica. Assim você pode ter uma ideia de quanto tempo mais ou menos seu corpo pode levar para queimar as calorias do palitinho crocante.

Palitinho crocante de flocão de milho

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Course: Café da manha, brunch, lancheCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil

Porções

Adjust servings

+

–

1

porções

Preparo

15

minutes

Cozimento

15

minutes

Calorias

174

kcal

Tempo total

30

minutes

Abaixo tudo o que você precisa saber para fazer uma receita crocante de flocão

Modo cozinha

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Ingredientes

Metric US

• 50 g 1 3/4 oz Flocão de milho (1 xícara)

• 60 60 –100 ml Água para hidratar (até dar o ponto)

• 50 g 1 3/4 oz Ovo (1 unidade)

• 3 g 1/8 oz Sal (1/2 colher de chá)

• Pimenta calabresa e páprica picante (a gosto)

Modo de preparo

• Comece hidratando 1 xícara de flocão de milho com água.
• Adicione 1 ovo, 1/2 colher de chá de sal e os temperos a gosto (pimenta calabresa e páprica picante). Misture bem até que a massa fique homogênea.
• Espalhe a massa em uma frigideira já untada. Quando o fundo soltar, vire para cozinhar do outro lado.
• Em seguida, retire da frigideira, coloque em um prato e corte a massa em formato de palitinhos. Por fim, leve os palitinhos para a Airfryer a 180°C durante 15 minutos, até ficarem crocantes.

Itens usados e disponíveis para compra

• 
  Frigideira antiaderente (não precisa untar)Amazon
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  Air FryerAmazon

Segredo para o queijo não grudar na frideira

• Ter uma frigideira antiaderente como a minha acima ajuda muito a manter a crostinha de queijo. Mas, você pode untar bem a frigideira com azeite para evitar que ela grude.
  
  Observações: não posso afirmar que não vai grudar, porque cada frigideira e material pode apresentar um comportamento diferente. Mas, a minha cima pela minha experiência não gruda nada, mesmo sem azeite.

Informação nutricional

• Serving Size: 1 serving
• Total number of serves: 1
• Calories: 174kcal
• Fat: 5g
• Saturated Fat: 1.6g
• Cholesterol: 186mg
• Sodium: 1457mg
• Potassium: 136mg
• Carbohydrates: 24.4g
• Fiber: 1.3g
• Sugar: 2.9g
• Protein: 8.5g
• Calcium: 35mg
• Iron: 9mg
• Vitamin D: 2mg

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Os dados acima estão aproximados, então o valor real de queima calórica podem variar de pessoa para pessoa.

Para mais informações sobre o funcionamento da queima calórica consulte: Tua Saúde

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