Bolo Flocão de Milho na Caneca (Micro-ondas)

Quem gosta de receitas rápidas e práticas vai adorar este bolo flocão de milho na caneca. Ele fica pronto em poucos minutos, tem sabor semelhante ao tradicional bolo de milho e utiliza ingredientes simples que muitas pessoas já têm em casa.

Além disso, esta versão não leva açúcar adicionado, pois foi usado farinha láctea que já traz o sabor adocicado necessário sem precisar de açúcar a parte.

O resultado é um bolo macio, ou seja, com textura leve e menos gordura que uma receita tradicional. Além disso, ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para matar a vontade de comer um bolo caseiro sem passar horas na cozinha.

Bolo de Flocão de Milho na Caneca (Micro-ondas)

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Veja o que você precisa para preparar a receita:

Course: Brunch, Café da manha, LancheCuisine: GlobalDifficulty: Fácil

Porções

Adjust servings

+

–

1

porções

Preparo

5

minutes

Cozimento

2

minutes

Calorias

274

kcal

Tempo total

7

minutes

Modo cozinha

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Ingredientes

Metric US

• 20 g 5/7 oz flocão de milho

• 20 g 5/7 oz farinha láctea

• 8 g 2/7 oz Leite em pó desnatado

• 5 g 1/6 oz coco ralado sem açúcar

• 50 g 1 3/4 oz ovo

• 45 g 1 3/5 oz Água

• 4 g 1/7 oz fermento químico em pó

Modo de preparo

• Em uma caneca grande, adicione o ovo e misture bem com um garfo.
• Acrescente a água e mexa novamente.
• Adicione o flocão de milho, a farinha láctea, o leite em pó e o coco ralado.
• Misture até obter uma massa homogênea.
• Por último, acrescente o fermento e mexa delicadamente.
• Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos e 30 segundos. O tempo pode variar conforme a potência do aparelho.
• Espere cerca de 1 minuto antes de consumir.

Vídeo resumo do preparo

Notas

• Você pode preparar uma cobertura com geleia de morango sem açúcar com coco ralado. Basta comprar uma geleia sem açúcar do mercado mais próximo da sua casa.

Informação nutricional

• Serving Size: 1 serving
• Total number of serves: 1
• Calories: 274kcal
• Fat: 9.2g
• Saturated Fat: 4.7g
• Cholesterol: 188mg
• Sodium: 651mg
• Potassium: 399mg
• Carbohydrates: 38.2g
• Fiber: 5.8g
• Sugar: 8.8g
• Protein: 13.4g
• Calcium: 402mg
• Iron: 7mg
• Vitamin D: 2.5mg

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Benefícios do Bolo Flocão de Milho na caneca

Em seguida, veja os benefícios dos ingredientes utilizados nesta receita:

• Flocão de milho: fonte de carboidratos que fornece energia para as atividades do dia e ajuda a dar a textura característica do bolo.
• Farinha láctea: contribui com sabor naturalmente adocicado, além de fornecer carboidratos e pequenas quantidades de vitaminas e minerais. (Ver mais benefícios)
• Leite em pó desnatado: fonte de proteínas e cálcio, ajudando a enriquecer o valor nutricional da receita. (Ver benefícios do leite).
• Coco ralado sem açúcar: fornece fibras e um sabor agradável, além de ajudar na saciedade. (Ver mais Benefícios).
• Ovo: rico em proteínas de alta qualidade, auxilia na estrutura da massa e deixa o bolo mais fofinho.