Almoço para diabéticos: receita e dicas

Uma comida facil de fazer e saudável fazem toda a diferença para quem tem diabetes. O almoço para diabéticos é feito com frango frito sem óleo e legumes que você pode achar na feira.

Além disso, pode auxiliar no equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue.

Almoço para Diabéticos

Recipe by Ivan de Souza AlvesCourse: Almoço, jantarCuisine: GlobalDifficulty: Fácil

Porções

1

porções

Preparo

10

minutes

Cozimento

15

minutes

Calorias

311

kcal

Tempo total

25

minutes

Abaixo está os igredientes do almoço para diabéticos:

Ingredientes

• 150g de peito de frango

• 5g de azeite extra virgem

• 100g de brócolis

• 70g de cenoura

• 30g de pepino

• 5g de alho picado

• Sal, páprica e curry a gosto

Modo de preparo

• Tempere o frango:
  Tempere o peito de frango e coloque para marinar.
• Frite o frango:
  Aqueça uma frigideira com azeite e frite o frango por cerca de 5 minutos de cada lado ou até dourar bem. Reserve.
• Refogue os legumes: Na mesma frigideira, doure o alho. Adicione os legumes. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre. Tempere com sal.
• Monte o prato: Sirva o frango com os legumes refogados.

Notas

• Você pode adicionar ou remover legumes conforme a sua preferência.

Frango grelhado calorias

Esses valores são aproximados e podem variar para mais ou para menos.

Trocas e substituições

Minha receita de almoço é elaborada sem glúten e sem lactose, o que a torna adequada para quem busca evitar esses componentes:

• Se não pode comer frango, troque por peixe.
• Confira os temperos e o azeite para evitar alergias.
• Se tiver dúvidas, fale com um nutri antes de preparar.

4 Dicas de um almoço para diabéticos

1. Frango na Air Fryer

Se você não tem uma frigideira antiaderente, a Air Fryer é uma ótima escolha! Ela deixa o peito de frango crocante por fora e macio por dentro, sem usar óleo.

Além disso, a Air Fryer é prática e fica fácil fazer as refeições.

Ela pode contribuir para a redução da gordura no prato, mantendo o sabor e as características nutricionais do frango.

1.1. Qual forma é mais rápida de fazer?

Está em dúvida sobre qual método é mais rápido? O gráfico abaixo mostra o tempo estimado de preparo para ajudar você a decidir.

1.1.1. Como cuidar da sua frigideira antiaderente

Eu acho importante dizer que muitas pessoas acabam perdendo suas frigideiras a longo prazo. Elas ficam escuras ou grudam alimentos após alguns anos.

Antes de achar que é por causa da marca é importante saber se ela está sendo cuidada da melhor forma.

Então, pensando nesse caso eu gravei um vídeo com dicas sobre como você pode cuidar melhor dela.

A frigideira é nossa aliada em varias receitas do dia a dia. Desde o café da manhã com ovos ou até mesmo essa receita. 

Por isso, nada mais que justo cuidarmos dela com carinho e ver ela bonita e pronta sempre para uma nova receita.

Além disso, você não quer gastar dinheiro comprando uma nova. Portanto, não deixa de ver o vídeo fiz a seguir:

2. Plano alimentar para diabetes

Seguir o plano alimentar do nutricionista é importante para quem tem diabetes.

O plano pode ser um guia importante para fazer escolhas alimentares adequadas e contribuir para a gestão do açúcar no sangue.

Além disso, você evita comer muito açúcar ou gordura.

Do mesmo modo você aprende a incluir comidas gostosas e variadas na sua dieta. Isso torna o dia a dia mais fácil e melhora sua saúde.

2.1. Plano alimentar para emagrecer

Seguir o plano alimentar é importante também para quem quer perder peso de forma saudável.

Ele ajuda você a escolher alimentos com menos calorias e mais vitaminas, como

• folhas
• legumes
• frango

Assim, você pode preparar um almoço saudável que se alinha aos objetivos de manutenção ou perda de peso.

2.2. Plano alimentar para hipertrofia

Se você quer ganhar músculos, seguir o plano continua sendo importante.

Além disso, ele auxilia na seleção de alimentos que podem fornecer energia e apoiar o desenvolvimento muscular, como os carboidratos e proteínas adequados

O nutricionista diz a quantidade certa de carboidratos, proteínas e gorduras que você deve comer.

Com a prática e acompanhamento, é possível desenvolver hábitos alimentares mais conscientes e fazer escolhas mais alinhadas aos seus objetivos

É importante ter um treinador físico ao lado de um nutricionista para você alcançar seus objetivos de forma adequada.

3. Usar balança no preparo do almoço para diabéticos

A balança de cozinha é um aliado muito útil para cuidar da alimentação.

Ou seja, ela ajuda a medir as porções com exatidão, ou seja, ajuda você a comer nível desejado de cada alimento.

Além disso é importante para ter controle do consumo de carboidratos e outros nutrientes.

Do mesmo modo, essa prática ajuda a seguir seu plano alimentar direitinho e cuidar melhor da sua saúde.

3.1. Importância de pesar os alimentos

Pesar o peito de frango é muito importante na hora de preparar o almoço. Além disso, o peso de um pedaço de peito pode variar para mais ou para menos.

Então, apenas olhando não dá para manter uma mesma quantidade em cada refeição.

Ou seja uma fatia pode ser menor ou maior que 150 gramas.

Do mesmo modo, se a fatia for pequena, você pode comer menos proteína do que precisa. Se for grande, pode acabar comendo mais.

Além disso, usando uma balança, você garante a nível certo de cada prato. Assim, fica mais fácil seguir seu plano alimentar e chegar nos seus objetivos, como emagrecer ou ganhar músculo.

4. Educar o paladar para reduzir o açúcar

Pode ser difícil para você reduzir ou até deixa de usar açúcar. Além disso, você pode não gostar de usar adoçante.

Portanto, sobre isso também gravei mostro no vídeo abaixo dicas para você educar seu paladar.

Estas dicas podem auxiliar na redução do consumo de açúcar, permitindo que você continue desfrutando das refeições.

Sobremesa para diabéticos

Para complementar o almoço para diabéticos, uma sobremesa zero açúcar pode ser uma boa opção. Pensando nisso, preparei uma sugestão para você:

Portanto, apresento uma sugestão de doce que pode ser servido em seguida:

Ao final da leitura, clica na foto acima para ver essa receita!

Qual dica você mais gostou?

Então, agora que você viu as dicas, qual delas você gostou mais? Foi aprender a pesar os alimentos? Ou as ideias para seguir firme na dieta?

Além disso, escreva abaixo qual dica que você mais gostou ou como você faz para cuidar da diabéte!

Mande o almoço para diabéticos quem precisa

Por fim, se você gostou, algum amigo seu também vai gostar. Então, enviei para seus amigos e familiares.

Do mesmo modo, dividir o que sabe é um ótimo jeito de motivar e inspirar outras pessoas a cuidarem da saúde e comer melhor.

Eu recomendo consultar um nutricionista para ele avaliar de forma específica um plano alimentar adequado para você.