Venha aprendar a fazer um delicioso marido gelado. Uma receita cremosa, suave, mole e de dar água na boca. Além disso, com a combinação dos ingredientes para criar uma explosiva de sabor em sua boca.
Marido gelado
Course: SobremesaCuisine: GlobalDifficulty: Fácil10
porções20
minutes15
minutes295
kcal35
minutesVeja o que você precisa para preparar a receita:
Ingredientes
- Primeira camada
1 lata de leite condensado
3 latas da mesma medida de leite desnatado (utilizar a latinha como medida)
2 colheres de sopa de amido de milho
3 gemas
- Segunda camada
3 xícaras de chá de leite de desnatado
2 colheres de sopa de amido de milho
4 colheres de sopa de chocolate 70% em pó
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Terceira camada
3 claras de ovo
6 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
- Primeira camada
- Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, leite desnatado, amido, gemas e misture. Deixa cozinhar em fogo médio até ferver e o creme engrossar;
- Em seguida, coloque a primeira camada em um refratário e reserve.
- Segunda camada
- Na sequência, adicione o leite, amido, chocolate em pó 70% e o açúcar mascavo em uma panela e misture. Deixa em fogo médio, espere ferver e o creme engrossar.
- Em seguida, despeja o creme por cima da primeira camada e reserve.
- Terceira camada
- Logo após isso, bata as claras em neve. Em seguida, adicione o açúcar mascavo, creme de leite e misture bem.
- Em seguida, adicione esse creme por cima da segunda camada.
- Por fim, leve o refratário para gelar e sirva em seguida
Notas
- Você pode adicionar pedaços picados de barra de chocolate 70% por cima para decorar.
- Usar leite condensado light ou diet
Informação nutricional
Porção: 1 pedaço (≈ 1/8 da receita)
| Nutriente | Qtde. por porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | ≈ 295 kcal = 1.239 kJ | 15% |
| Carboidratos | ≈ 42 g | 14% |
| Proteínas | ≈ 7,5 g | 10% |
| Gorduras totais | ≈ 10,8 g | 20% |
| Gorduras saturadas | ≈ 6,1 g | 28% |
| Gorduras trans | 0 g | — |
| Fibra alimentar | ≈ 2,1 g | 8% |
| Sódio | ≈ 120 mg | 5% |
| Cálcio | ≈ 185 mg | 19% |
** Valores nutricionais estimados.
Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do marido gelado
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Os dados acima estão aproximados, então o valor real de queima calórica podem variar de pessoa para pessoa.
Utensílios para o marido gelado
Refratário
Balança cozinha
Tijela
Panela
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