Você já ficou na dúvida sobre como fazer uma panqueca vegana que fique macia e gostosa de verdade? Muita gente tenta substituir os ingredientes tradicionais e, no entanto, acaba com uma massa seca ou sem sabor. Além disso, encontrar uma receita simples, rápida e que funcione no dia a dia pode parecer mais difícil do que deveria.
Pensando nisso, essa panqueca vegana com aveia é uma opção prática e surpreendente. Ela usa poucos ingredientes e, ainda assim, entrega uma textura leve e agradável. Ou seja, é perfeita para quem quer comer bem sem complicação. E o melhor: você pode adaptar com frutas, canela ou até um toque de cacau.
Além de ser fácil de preparar, essa receita é nutritiva e ajuda a manter a saciedade por mais tempo. A aveia traz fibras importantes, enquanto a versão vegana torna tudo mais leve. Assim, você percebe que dá sim para fazer uma panqueca vegana saborosa, sem abrir mão da saúde.
Por que você deve preparar essa panqueca?
- Fácil e rápida de fazer no dia a dia
- Rica em fibras, ajudando na saciedade
- Ingredientes simples e acessíveis
- Versátil: combina com frutas ou pastas naturais
- Ideal para café da manhã ou lanche saudável
Panqueca vegana com aveia
Veja o que você precisa para preparar a receita:
4
porções10
minutes3
minutes101
kcal13
minutesMantenha ligada a tela do dispositivo
Ingredientes
200 g 7 oz banana madura
40 g 1 2/5 oz aveia em flocos finos
10 g 1/3 oz de linhaça moída
30 ml 2 tbsp de água
Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Misture a linhaça + água e deixe descansar por 5 minutos (Isso forma um “gel” (tipo clara de ovo), que dá liga na massa).
- Amasse bem a banana. Em seguida, adicione a aveia e a canela
- Misture o “ovo” de linhaça e mexa até formar uma massa homogênea
- Leve para uma frigideira antiaderente (fogo baixo)
- Doure dos dois lados
Notas
- Você pode trocar a canela por chocolate em pó 70% ou um pouco de pasta de amendoim.
Informação nutricional
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 4
- Calories: 101kcal
- Fat: 1.9g
- Saturated Fat: 0.3g
- Sodium: 2mg
- Potassium: 244mg
- Carbohydrates: 20.5g
- Fiber: 4.1g
- Sugar: 6.3g
- Protein: 2.4g
- Calcium: 34mg
- Iron: 1mg
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Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias da panqueca vegana com aveia
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
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