Muita gente foge do abacate por causa da gordura, mas aqui está o segredo: ele é rico em boas gorduras. Na prática, isso significa que este geladinho de abacate pode ajudr a manter você sem fome por muito mais tempo, além de poder funcionar como um verdadeiro ‘combustível’ para sua memória e foco.
Além disso, em vez de açúcar que te dá sono, você ganha micronutrientes que dão disposição real para o seu dia.
Geladinho de abacate
Course: SobremesaCuisine: GlobalDifficulty: Fácil1
porções15
minutes75
kcal15
minutesVeja o que você precisa para preparar a receita:
Ingredientes
25 gramas de abacate
50ml de leite desnatado
80 gramas de iogurte natural desnatado
Adoçante a gosto
Modo de preparo
- Coloque em um liquidificador o leite desnatado, iogurte e o abacate, bata até ficar com consistência cremosa. (adicione adoçante a gosto).
- Por fim, coloque em saquinhos de geladinho e leve ao congelador.
Notas
- Você pode ajustar as as quantidades para obter a consistência da mistura mais líquida ou mais grossa.
- Um abacate médio possui aproximadamente 100 a 150 gramas. Então, com um abacate é possível fazer aproximadamente 6 geladinhos
- Essa receita não possui açúcar adicionado, no caso contribui para uma dieta menos calórica. Além disso, foi usado ingredientes desnatados como o leite e o iogurte.
- Abaixo você poderá encontrar os ingredientes e utensílios usados para compra. Sendo assim, você poderá ter mais praticidade em ter tudo o que você precisa da melhor qualidade.
Encontre os utensilios e ingredientes com facilidade
Os produtos e ingredientes abaixo estão disponíveis na Amazon e ifood. Do mesmo modo, compre com condições especiais.
Utensílios
Liquidificador
Balança cozinha
Saquinho
Freezer
Direcionamento para site externo.
Ingredientes (pode receber ainda hoje em casa)
Leite desnatado
Iogurte desnatado
Abacate maduro
Direcionamento para site externo. Disponibilidade pode ser limitado dependendo da região
Quem pode consumir
Em seguida, veja orientações e indicações relacionadas a dietas e critérios de consumo para este geladinho de abacate fit.
| Característica | Indicação |
|---|---|
| Sem açúcar adicionado | ✅ Sim |
| Vegetariano | ✅ Sim |
| Vegano | ❌ Não (contém leite e iogurte) |
| Sem glúten | ✅ Sim |
| Baixo índice glicêmico | ✅ Sim |
| Apto para diabéticos | ✅ Com moderação |
| Fonte de proteínas | ✅ Moderada |
| Baixo teor de gordura | ✅ Sim |
| Low carb estrito | ✅ Moderado |
Informação nutricional do geladinho de abacate
Rendimento: 1 porção (≈ 1 geladinho médio)
| Nutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | ≈ 75 kcal | 4% |
| Carboidratos totais | ≈ 7 g | 2% |
| └ Açúcares totais | ≈ 6 g | — |
| └ Açúcares adicionados | 0 g | 0% |
| Proteínas | ≈ 5 g | 7% |
| Gorduras totais | ≈ 2,5 g | 4% |
| └ Gorduras saturadas | ≈ 0,8 g | 4% |
| └ Gorduras trans | 0 g | — |
| Fibra alimentar | ≈ 1,5 g | 6% |
| Sódio | ≈ 60 mg | 3% |
Composição nutricional do geladinho de abacate
Em seguida, a porcentagem da composição nutricional da receita, permitindo visualizar o equilíbrio entre os macronutrientes.
🟩 Carboidratos — 36%
🟦 Proteínas — 27%
🟨 Gorduras — 30%
🟪 Fibras — 7%
Distribuição aproximada dos macronutrientes por porção.
Vitaminas e minerais do geladinho de abacate
Mesmo sendo uma sobremesa leve, o geladinho de abacate fornece micronutrientes importantes para o organismo.
| Micronutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Cálcio | ≈ 150 mg | 15% |
| Potássio | ≈ 220 mg | 6% |
| Magnésio | ≈ 18 mg | 4% |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | ≈ 0,2 mg | 15% |
Trocas de ingredientes para ajustar calorias, gorduras e açúcares
Veja possíveis substituições para adaptar a receita conforme sua necessidade alimentar.
| Ingrediente original | Substituição possível* | Observação* |
|---|---|---|
| Leite desnatado | Leite de coco | Versão vegana |
| Iogurte natural desnatado | Iogurte vegetal | Versão vegana |
| Adoçante | Stevia ou eritritol | Sem impacto glicêmico |
| Abacate | Manter quantidade | Evita aumento calórico |
Essa receita engorda? veja a porção ideal para cada objetivo
Por ser uma receita com poucas calorias e boa quantidade de proteínas, pode ser incluída facilmente em diferentes objetivos.
| Objetivo | Porção sugerida* | Frequência* |
|---|---|---|
| Emagrecimento | 1 geladinho | Até 1x ao dia |
| Manutenção | 1 geladinho | Conforme planejamento |
| Ganho de massa | 1 a 2 geladinhos | Conforme necessidade calórica |
Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do geladinho de abacate
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
ℹ️ Atenção! preparar essa receita não é garantia de emagrecimento, portanto para alcançar um resultado específico é fundamental você consultar um profissional qualificado para uma orientação individualizada da sua alimentação e atividades físicas
A curiosa história do geladinho
Para você saber o geladinho (ou sacolé, dindim, chup-chup) tem origem ligada à Segunda Guerra Mundial, ou seja, quando marinheiros norte-americanos consumiam alimentos processados congelados em pequenos sacos plásticos para conservar energia.
Em seguida, você pode continuar a leitura, e ver a sua evolução até os dias de hoje.
3 Receitas de geladinhos cremosos e saudáveis
Em seguida, veja outras receitas de geladinhos que eu selecionei que vão dar água na boca.
1. Geladinho de coco fit com casca de chocolate
Primeiramente, veja essa primeira receita que combina chocolate e coco. Ela é ótima para consumir antes de uma atividade física e além disso, possui antioxidantes do chocolate.
2. Geladinho de morango fit
Além disso, um sabor irresistível e cremoso do morango. Essa receita contém vitamina C que pode prevenir a sua imunidade. Você pode consumir por exemplo após uma atividade física para repor os seus nutrientes.
3. Geladinho sabor energético
Por fim, um delicioso sabor energético. Ele é ótimo como um bom estimulante corporal, porém se consumido com moderação. Você também pode consumir antes de treinos matinais. Todavia não recomendo usa-lo no final da tarde ou a noite para não prejudicar o seu sono.
