Mousse de queijo ao pesto: sabor irresistível

Aprenda a fazer uma deliciosa entrada de mousse de queijo ao pesto. Essa é uma receita refinada e que pode ser um diferencial de um momento agradável com amigos. Além disso, eu apresento uma versão menos calórica do que a tradicional.

Mousse de queijo ao pesto: sabor irresistível

Course: Temática, final de anoCuisine: GlobalDifficulty: Fácil

Porções

18

porções

Preparo

10

minutes

Geladeira

2

hours 

Calorias

70

kcal

Tempo total

2

hours 

10

minutes

Veja o que você precisa para preparar um mousse de queijo ao pesto:

Ingredientes

• Mousse

• 1 copo de requeijão light

• 240ml de leite desnatado morno

• 200g de queijo mussarela ralada

• Salsa picada

• 1 pacote de gelatina sem sabor

• 100g de queijo parmesão ralado light

• Pimenta-do-reino a gosto

• Molho pesto

• 1 maço de manjericão

• 60 gramas de queijo parmesão

• 10 nozes

• 2 dentes de alho

• 30g de Azeite

• Sal a gosto

Como fazer mousse de queijo ao pesto

• No liquidificador bata o requeijão, gelatina, leite, queijo parmesão e a mussarela.
• Para o molho pesto, coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador e bata até ficar homogêneo e consistente.
• Em seguida, coloque o creme em uma forma. Por cima adicione uma fina camada de molho pesto. Depois leve à geladeira até firmar.
• Por fim, desenforme e adicione salsa e pimenta.
• Sirva em seguida.

Notas

• Quanto menos molho pesto menos calórico é a receita

Informação nutricional

Os dados acima está aproximados, então o valor real de queima calórica podem variar de pessoa para pessoa.

Utensílios para fazer mousse de queijo ao pesto

Direcionamento para site externo.

Receita de mousse de queijo light

Além disso, para uma receita mais simples e prática eu deixo abaixo uma versão sem molho pesto. Essa versão também é mais fit, ou seja, menos calórica e possui menos gorduras totais.