Veja como é fácil preparar uma deliciosa receita mais elegante, charmosa e deliciosa. Em poucos passos você vai aprender como fazer uma sopa de cebola francesa.
Eu pensei na receita para que ela seja uma sopa leve, menos calórica, porém que mantém o delicioso sabor de uma sopa de cebola francesa. Além disso, a sopa não contém álcool adicionado ou temperos industrializados.
Ou seja, zero álcool e baixo sódio. Além disso, eu nao usei açúcar para caramelizar, mas uma técnica simples que você vai aprender logo mais abaixo.
Do mesmo modo, após a receita veja a minha calculadora de queima calórica e como preparar um caldo caseiro de carne para usar nessa receita.
Sopa de cebola francesa
Veja como preparar a receita de sopa de cebola francesa
2
porções5
minutes35
minutes206
kcal40
minutesMantenha ligada a tela do dispositivo
Ingredientes
320 g 11 2/7 oz de cebola fatiada (cerca de 2 cebolas médias ou 3 xícaras fatiadas)
20 g 5/7 oz de manteiga sem sal
2 2 dentes de alho picados (6 g)
30 g 1 oz de farinha de aveia (1 colher de sopa rasa)
2 2 ramos de tomilho fresco ou ½ colher de chá de tomilho seco
1 1 folha de louro
50 ml 3 3/8 tbsp de água
Modo de preparo
- Pique as cebolas e leve ao fogo untada com manteiga. Com paciente aguarde até que ela caramelizar (Pode levar um tempo, mas antes você vai ver ela suar).
- Com a cebola quase caramelizada adicione a farinha, ramos de tomilho e folha de louro. Misture bem. Adicione água e caldo de carne caseiro.
- Em seguida, toste pães na frigideira
- Em um bowl já com o caldo despejado adicione os pães tostados por cima. Em seguida, adicione queijo ralado. Leve ao forno até gratinar o queijo
- Sirva
Resumo do preparo da sopa de cebola francesa
Notas
- Você pode trocar a água da receita por um vinho sem álcool
Informação nutricional
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 2
- Calories: 206kcal
- Fat: 10.1g
- Saturated Fat: 5.7g
- Cholesterol: 23mg
- Sodium: 12mg
- Potassium: 312mg
- Carbohydrates: 26.3g
- Fiber: 4g
- Sugar: 6.9g
- Protein: 4.3g
- Calcium: 63mg
- Iron: 2mg
- Vitamin D: 0.2mg
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Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias da sopa de cebola francesa
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Caldo de carne
Para o caldo de carne você pode selar um bife na frigideira. Então, com o líquido que sair da carne você pode jogar um pouco de água e aproveitar para preparar um caldo caseiro.
Além disso, no processo de selagem usa cebola e dentes de alho para usar como tempero e deixar o caldo de carne ainda mais gostoso
