Com um passo a passo muito simples e fácil de fazer veja como fazer essa torta de cookie fit com chocolate.
Além disso, essa torta usa chocolate 70%, com menor indice de açúcares em sua composição. Do mesmo modo, não tem farinha de trigo, mas uma combinação de farinha d aveia e amêndoa doas. Com isso, você pode ingerir uma maior concentração de fibras em cada pedaço da torta de cookie.
Porém, desfrute da torta com moderação e cautela. Caso tenha alguma dúvida, basta me escrever nos comentários.
Torta de cookie fit com chocolate
Veja o que você precisa para preparar essa receita de torta de cookie fit com chocolate.
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porções15
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Ingredientes
2 2 unidades Ovos (2 ovos)
168 g 6 oz Farinha de amêndoas (1 e 1/2 xícara)
50 g 1 4/5 oz Farinha de aveia (1/2 xícara)
125 g 4 3/7 oz Pasta de amendoim (1/2 xícara)
54 g 2 oz Óleo de coco (1/4 xícara)
15 ml 1 tbsp Essência de baunilha (1 colher de sopa)
135 g 4 4/5 oz Açúcar de coco (3/4 xícara)
100 g 3 1/2 oz Chocolate 70% cacau em gotas (aproximadamente 1/2 xícara)
4 g 1/7 oz Fermento químico em pó (1 colher de chá)
1 g 1/8 oz Sal (1 pitada)
Modo de preparo
- Em um recipiente comece por misturar bem os ovos, com pasta de amendoim, oleo de coco e essência de baunilha
- Em seguida, adicione os ingredientes secos e misture até virar uma massa e por último o chocolate
- Depois, coloque a massa em uma forma e espalhe (deixa ela um pouco grossa )
- Leva ao forno pré-aquecido a 200 graus por uns 10 a 12 minutos
- Aguarde esfriar um pouco e sirva
Equipamentos
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Notas
- Você também pode preparar na Airfryer se preferir. Sempre conferindo o cozimento da massa
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