Torta de Sucrilhos com Morango

Se você procura uma sobremesa diferente, cremosa e com aparência bonita para servir em qualquer ocasião, minha versão da torta de sucrilhos de morango vai supreender você.

Minha receita utiliza ingredientes simples e mais leves do que versões tradicionais de torta, sendo uma alternativa interessante para quem busca reduzir açúcar e excesso de gordura sem abrir mão do sabor.

Além disso, a receita é fácil de fazer, pois usa poucos ingredientes para criar uma sobremesa com aparência sofisticada e sabor equilibrado.

Do mesmo modo, receitas com morango, iogurte e cereais crocantes também costumam chamar bastante atenção de quem procura opções fitness, sobremesas rápidas e doces mais leves para o dia a dia.

Benefícios da torta de sucrilhos com morango

  • Sem açúcar adicionado
  • Baixo em carboidratos
  • Poucos ingredientes e modo de preparo fácil
Torta de Sucrilhos com Morango

Torta de Sucrilhos com Morango

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Veja o que você precisa para preparar a receita:

Course: SobremesaCuisine: GregaDifficulty: Fácil
Porções
+

6

porções
Preparo

10

minutes
Cozimento

45

minutes
Calorias

100

kcal
Geladeira

120

minutos
Tempo total

2

hours 

50

minutes
Modo cozinha

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Ingredientes

  • 200 g 200 de iogurte natural

  • 180 g 180 de morangos

  • 150 g 150 de ovos (aprox. 3 unidades)

  • 20 g 20 de leite em pó desnatado

  • 5 g 5 de essência de baunilha

  • 10 g 10 de morango liofilizado em pó (opcional)

  • 30 g 30 de sucrilhos

  • 60 g 60 de morangos picados para finalizar

Modo de preparo

  • Bata os morangos no liquidificador até formar um creme liso.
  • Em uma tigela, misture o iogurte grego, os ovos, o leite em pó desnatado e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
  • Adicione o creme de morango e misture bem.
  • Despeje a mistura em uma forma pequena untada ou forrada com papel manteiga.
  • Leve ao forno preaquecido a 180 °C em banho-maria por aproximadamente 30 a 35 minutos.
  • Retire do forno e espere esfriar completamente.
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar melhor.
  • Finalize com os morangos picados e o sucrilhos apenas na hora de servir para manter a crocância.

Equipamentos

Notas

  • O sucrilhos deve ser adicionado apenas na hora de servir para manter a crocância da receita.

Informação nutricional

  • Serving Size: 1 serving
  • Total number of serves: 6
  • Calories: 100kcal
  • Fat: 2.7g
  • Saturated Fat: 0.9g
  • Cholesterol: 95mg
  • Sodium: 102mg
  • Potassium: 209mg
  • Carbohydrates: 10.3g
  • Fiber: 0.9g
  • Sugar: 5.3g
  • Protein: 8.4g
  • Calcium: 99mg
  • Iron: 2mg
  • Vitamin D: 1.1mg

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Sucrilhos pode fazer parte da dieta?

Muita gente acredita que não se pode comer esse ingrediente. Porém, quando o sucrilhos é consumido com moderação, pode ser utilizado em receitas práticas e até em sobremesas fit.

Além disso, versões sem excesso de coberturas açucaradas costumam ter menos calorias do que muitos doces tradicionais. Neste caso, o sucrilhos entra apenas como finalização da torta, ajudando a criar uma textura crocante sem precisar de grandes quantidades.

👉 Veja também o guia completo sobre sucrilhos na dieta.

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