Se você já tentou fazer uma panqueca low carb e ainda por cima vegana, sabe que não é tão simples assim. Muitas receitas levam ovos, leite ou farinhas mais pesadas, o que dificulta para quem segue uma alimentação mais restrita. Além disso, encontrar uma opção que seja leve, saborosa e prática pode parecer um desafio no dia a dia.
Mas a boa notícia é que dá, sim, para preparar uma panqueca low carb vegana que funciona de verdade. Essa versão foi pensada para ser simples, rápida e acessível, usando poucos ingredientes. E o melhor: ela fica macia, fácil de fazer e combina com diferentes recheios, o que deixa tudo mais interessante.
Além disso, essa receita ajuda quem busca emagrecer sem abrir mão do sabor. Como é leve e equilibrada, ela pode entrar facilmente na rotina. Assim, você consegue manter a dieta sem complicação, enquanto aproveita uma refeição gostosa e nutritiva.
Por que você deve preparar essa panqueca?
- Baixa em carboidratos, ideal para dietas low carb
- 100% vegana, sem ingredientes de origem animal
- Fácil e rápida de preparar no dia a dia
- Leve e ajuda na saciedade
- Versátil, combina com recheios doces ou salgados
Panqueca low carb vegana
Veja o que você precisa para preparar a receita:
1
porções7
minutes3
minutes115
kcal10
minutesMantenha ligada a tela do dispositivo
Ingredientes
10 g 1/3 oz de linhaça moída
30 ml 2 tbsp de água
10 g 1/3 oz de farinha de amêndoas
Canela em pó a gosto
1 1 pitada de fermento (opcional – deixa mais fofinha)
Modo de preparo
- Primeiro, misture a linhaça com água e deixe descansar por 5 minutos até formar um gel.
- Em seguida, misture com a farinha de amêndoas e a canela.
- Adicione o fermento por último e mexa levemente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
- Despeje a massa e cozinhe em fogo baixo.
- Vire quando firmar (cerca de 2–3 minutos de cada lado).
Notas
- Você pode trocar a linhaça por chia.
Informação nutricional
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 1
- Calories: 115kcal
- Fat: 9.2g
- Saturated Fat: 0.7g
- Sodium: 5mg
- Potassium: 90mg
- Carbohydrates: 6.6g
- Fiber: 4.9g
- Sugar: 0.6g
- Protein: 4g
- Calcium: 67mg
- Iron: 1mg
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Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias da panqueca low carb vegana
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
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