Almôndegas fit

Quer uma opção de prato principal simples e mais leve? Estas almôndegas fit levam carne moída, gema, cebola e um pouco de farelo de trigo e de aveia, e vão direto para a airfryer, sem fritura.

Além disso, é só misturar, modelar e esperar uns 10 minutinhos. Depois de preparar, volte aqui para me contar como ficou e deixar sua avaliação com estrelas.

Almôndegas fit

Receita de Ivan de Souza Alves
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Curso: Prato principalCozinha: GlobalDificuldade: Fácil
Porções
+
–

4

porções
Tempo de Preparo

30

minutos
Tempo de Cozimento

40

minutos
Calorias

300

kcal
Tempo total

1

hora 

10

minutos

Almôndegas fit de carne moída com gema, cebola e farelos de trigo e de aveia, modeladas à mão e preparadas na airfryer. Uma opção prática para o prato principal.

Modo cozinha

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Ingredientes

  • 500 g Carne vermelha moída (pode ser qualquer carne, desde que moída)

  • 17 g Gema (1 gema)

  • 55 g Cebola (1/2 cebola; picada em cubinhos)

  • 2 g Farelo de trigo (1/2 colher de sopa; pode ser substituído por farelo de aveia)

  • 6 g Farelo de aveia (1 colher de sopa)

  • Tempero (a gosto)

  • Sal (a gosto)

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a carne moída, a gema e a cebola picada em cubinhos.
  • Junte o farelo de trigo, o farelo de aveia, o tempero e o sal a gosto, e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
  • Modele as almôndegas e distribua-as no cesto da airfryer, deixando espaço entre elas.
  • Leve à airfryer por cerca de 10 minutos, até dourarem e ficarem totalmente cozidas por dentro. Sirva em seguida.

Equipamentos

Observações

  • Os valores nutricionais e demais dados podem variar conforme a marca dos ingredientes e a quantidade de gramas utilizada em cada porção.

Valor nutricional

  • Tamanho da Porção: 1 porção
  • Número total de porções: 5
  • Calorias: 207.07kcal
  • Gordura: 12.05g
  • Gordura Saturada: 4.63g
  • Colesterol: 143.44mg
  • Sódio: 78.59mg
  • Potássio: 352.14mg
  • Carboidratos: 1.95g
  • Açúcar: 0.5g
  • Proteína: 21.46g
  • Cálcio: 24.79mg
  • Ferro: 2.67mg

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