A Primavera chegando nada melhor do que fazer essa deliciosa receita de arroz primavera. Se engana quem pensa que essa receita não é apenas bonita para colocar na mesa.
Então seja para um almoço ou jantar, esse arroz é delicioso e cada mordida fica ainda mais especial quando você sente a combinação dos ingredientes misturados no arroz. Além disso, é uma forma de aproveitar alguns vegetais que estão em casa e que você não quer desperdiçar.
Se tiver alguma dúvida sobre alguma coisa na receita, basta me escrever nos comentários que vou responder-lo com prazer.
Arroz primavera
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minutesVeja o que você precisa para preparar essa deliciosa receita de arroz primavera. Além disso, eu fiz ajustes para manter uma versão mais saudável.
Abaixo além do modo de preparo você encontrar os utensílios usados e notas que eu deixei para você.
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Ingredientes
300 g Arroz cozido (2 xícaras)
Cebola picada (A gosto)
Cenoura picada (A gosto)
150 g Ovos (3 unidades)
Sal (A gosto)
Óleo de gergelim (Um fio)
Cebolinha verde picada (A gosto)
Modo de preparo
- Cozinhe arroz branco em uma panela e reserve.
- Em seguida aqueça uma frigideira e coloque um fio de óleo de gergelim. Refogue a cebola picada e, em seguida, coloque a cenoura, mexendo até que fiquem levemente refogados.
- Depois abra um espaço no centro da panela, quebre os três ovos e mexa até que cozinhem, formando ovos mexidos. Depois, misture-os aos demais ingredientes.
- Para a montagem adicione o refogado no arroz cozido e envolva tudo, mexendo bem para distribuir os ingredientes.
- Tempere com sal, corrija o sabor se necessário e finalize com cebolinha verde picada.
- Sirva em seguida.
Notas
- Não foi usado presunto para manter uma versão mais saudável do arroz primavera
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