Minha receita de bala de gelatina é uma forma diferente de degustar uma gelatina em casa. Além disso, assim como uma gelatina, ela é muito fácil de fazer e deliciosa no sabor.
E receita não contém açúcares, ou seja, sendo uma ótima opção de sobremesa menos calórica e para quem possui alguma restrição. Além disso, não contém carboidratos e quase nenhuma caloria.
Bala de gelatina
Course: SobremesaCuisine: AmericanaDifficulty: Fácil8
porções10
minutes5
minutes8
kcal15
minutesVeja o que você precisa para preparar a receita de gelatina slim para emagrecer:
Ingredientes
1 envelope de gelatina sem açúcar
250 ml de água fria
250 ml de água quente
Modo de preparo
- Em uma leiteira ou recipiente para fogo ferva a água.
- Em seguida, adicione a água quente em uma tijela, depois dissolva bem a gelatina zero (sabor da sua preferência).
- Logo após, coloque a água fria e misture mais.
- Em seguida, coloque a gelatina em formas quadradas em formato de bala.
- Leve a gelatina para a geladeira por 6 horas ou até firmar
- Sirva.
Notas
- Após a receita, você pode encontrar e comprar todos os utensílios usados no preparo da gelatina, Do mesmo modo, a informação nutricional completo, como variar a receita e história da gelatina
- Escolha o sabor da gelatina da sua preferência, como morango, abacaxi ou limão.
- Se não tiver formas quadradas dar o formato sugerido, você pode usar qualquer recipiente adequado em sua casa. Além disso, quando a gelatina estiver firme, você pode cortar ela em formatos da sua preferência.
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Utensílios
Forma para bala
Balança cozinha
Tijela
Chaleira
Direcionamento para site externo.
Ingredientes
Gelatina zero
Direcionamento para site externo.
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Orientações dietéticas
Em seguida, veja orientações e indicações relacionadas a dietas e critérios de consumo para esta bala de gelatina sem açúcar.
| Característica | Indicação |
|---|---|
| Sem açúcar adicionado | ✅ Sim |
| Vegetariano | ❌ Não (contém gelatina de origem animal) |
| Vegano | ❌ Não |
| Sem glúten | ✅ Sim |
| Baixo índice glicêmico | ✅ Sim |
| Apto para diabéticos | ✅ Com orientação profissional |
| Fonte de proteínas | ✅ Contém proteína (gelatina) |
| Baixo teor calórico | ✅ Sim |
| Low carb | ✅ Sim |
Informação nutricional da bala de gelatina
Rendimento: 8 porções (≈ 1 unidade pequena por porção)
| Nutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 6 kcal | 0% |
| Carboidratos totais | 0 g | 0% |
| └ Açúcares totais | 0 g | — |
| Proteínas | 1,5 g | 2% |
| Gorduras totais | 0 g | 0% |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 59 mg | 2% |
Composição nutricional da bala de gelatina
Em seguida, veja a distribuição aproximada dos macronutrientes da receita por porção.
🟦 Proteínas — 100%
🟩 Carboidratos — 0%
🟨 Gorduras — 0%
🟪 Fibras — 0%
Distribuição baseada nos macronutrientes energéticos da porção.
Vitaminas e minerais da bala de gelatina
Mesmo sendo uma sobremesa simples, a bala de gelatina sem açúcar pode fornecer algumas vitaminas adicionadas na composição.
| Micronutriente | 1 porção | %VD* |
|---|---|---|
| Niacina (Vit. B3) | 3,0 mg | 19% |
| Vitamina A | 114 mcg | 19% |
| Vitamina B5 | 0,94 mg | 19% |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | 19% |
| Vitamina C | 8,5 mg | 19% |
Trocas de ingredientes da bala de gelatina
Veja possíveis adaptações para diferentes preferências alimentares.
| Ingrediente original | Substituição possível* | Observação* |
|---|---|---|
| Gelatina sem açúcar | Ágar-ágar | Versão vegetariana/vegana |
| Água | Suco natural sem açúcar | Mais sabor e micronutrientes |
Essa receita engorda? Porção indicada por objetivo
Por ser uma receita com apenas 6 kcal por porção, pode ser incluída em diferentes estratégias alimentares.
| Objetivo | Porção sugerida* | Frequência* |
|---|---|---|
| Emagrecimento | 1 a 2 unidades | Pode incluir no dia |
| Manutenção | 2 a 3 unidades | Conforme planejamento |
| Controle de açúcar | 1 a 2 unidades | Boa alternativa a doces tradicionais |
Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias da bala de gelatina
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
História da gelatina
Primeiramente, a gelatina tem origem antiga e já era utilizada na Idade Média, quando cozinheiros europeus extraíam colágeno de ossos e cartilagens de animais para preparar caldos espessos.
No entanto, a versão moderna da gelatina em pó começou a ganhar forma em 1845, nos Estados Unidos, quando Peter Cooper, em Nova York, registrou a primeira patente de um processo para produzir gelatina em pó.
Logo após, Mais tarde em 1897, na cidade de LeRoy, estado de Nova York, o marceneiro Pearle Bixby Wait desenvolveu uma versão saborizada da gelatina. Então, criou o produto que mais tarde seria chamado de Jell-O.
Por fim, sua esposa, May Davis Wait, ajudou a dar o nome ao produto. Depois, a marca foi vendida para Francis Woodward, que popularizou a gelatina como sobremesa pronta no início do século XX.
10 Benefícios da bala de gelatina
Em seguida, eu selecionei 10 principais benefícios de gelatina para a sua dieta:
3 receitas fáceis com gelatina
Em seguida, eu selecionei 3 receitas com gelatina para você tentar fazer também.
1. Mousse de manga com gelatina
Primeiramente, uma deliciosa mousse, acho difícil alguém resistir.
2. Gelatina japonesa
Além disso, uma gelatina vegana, com muito mais fibras, baixo em calorias e uma apresentação linda demais.
3. Gelatina bariátrica para emagrecer
Além disso, uma receita que pode ajudar você no emagrecimento, mas claro, com ajuda e orientação de um profissional qualificado para avaliar você.
Observação
ℹ️ Atenção! preparar essa receita não é garantia de emagrecimento, portanto para alcançar um resultado específico é fundamental você consultar um profissional qualificado para uma orientação individualizada da sua alimentação e atividades físicas
