Quer um bolinho de carne na airfryer sem fritura em óleo? Ele é feito com carne moída, creme de cebola, alho e cheiro-verde, e fica douradinho por fora em uns 20 minutos.
Além disso, a massa é simples de modelar e rende 7 porções. Depois de preparar, volta aqui para me contar como ficou e deixar a sua avaliação com estrelas.
Bolinho de carne na airfryer
4
porções30
minutos40
minutos300
kcal1
hora10
minutosBolinhos de carne moída temperados com creme de cebola, alho, manjericão e cheiro-verde, modelados à mão e assados na air fryer até ficarem dourados por fora.
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Ingredientes
500 g Carne moída
20 g Creme de cebola (Meu Segredo Maggi) (1 sachê)
20 g Alho (2 colheres de sopa; picado ou amassado)
50 g Ovo (1 unidade)
1 g Manjericão desidratado (a gosto)
Sal (a gosto)
5 g Cheiro-verde (a gosto; picado)
60 g Farinha de trigo (3 colheres de sopa cheias, ou até dar o ponto)
Óleo (para untar as mãos e, se desejar, borrifar os bolinhos)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a carne moída.
- Junte o creme de cebola, o alho, o ovo, o manjericão, o sal e o cheiro-verde.
- Misture tudo muito bem até os temperos ficarem distribuídos por igual.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo, até obter uma massa firme que dê ponto para modelar.
- Passe um pouco de óleo nas mãos e modele os bolinhos, mantendo um tamanho parecido para que assem de forma uniforme.
- Preaqueça a air fryer a 200 °C por 3 a 5 minutos.
- Distribua os bolinhos no cesto com espaço entre eles. Se quiser, borrife ou pincele um pouco de óleo por cima.
- Asse a 200 °C por cerca de 15 a 20 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo para dourarem dos dois lados.
- Retire quando estiverem bem dourados e totalmente cozidos por dentro. Bolinhos maiores podem precisar de alguns minutos a mais.
- Sirva ainda quentes.
Observações
- Os valores nutricionais e demais dados podem variar conforme a marca dos ingredientes e a quantidade de gramas utilizada em cada porção.
Valor nutricional
- Tamanho da Porção: 1 porção
- Número total de porções: 7
- Calorias: 183.2kcal
- Gordura: 9.8g
- Gordura Saturada: 2.67g
- Colesterol: 82.29mg
- Sódio: 278.85mg
- Potássio: 194.11mg
- Carboidratos: 9.46g
- Açúcar: 0.17g
- Proteína: 14.36g
- Cálcio: 37.47mg
- Ferro: 1.76mg
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Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias Bolinho de carne na airfryer
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Os dados acima estão aproximados, então o valor real de queima calórica podem variar de pessoa para pessoa.
Para mais informações sobre o funcionamento da queima calórica consulte: Tua Saúde.
