Com uma aparência única e um sabor sem igual é essa receita de bolo de batata doce. Ah, e com um modo de preparo fácil e que todos podem fazer em casa.
Além disso, esse bolo é sem açúcar e é fonte de fibras. Com isso você vai poder comer um bolo e ter mais saciedade em cada pedaço que você for comer.
Caso você tenha alguma dúvida basta me escrever nos comentários que vou ter o prazer em responder
Bolo de batada doce, com textura irresistível
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porções20
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minutes1
hourVeja tudo o que você precisa para fazer o bolo de batata doce. Abaixo você pode conferir também notas especiais que eu deixei e a lista de utensílios que foi usado. Caso você precise, pode comprar algum deles agora mesmo
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Ingredientes
800 g 1 3/4 lb de batata doce
800 ml 3 3/8 cup de leite desnatado
03 03 ovos
30 g 1 oz manteiga (3 col. sopa)
240 g 8 1/2 oz farinha de trigo (2 xicaras)
225 g 8 oz de adoçante (01 e 1/2 xícara)
Modo de preparo
- Cozinhe a batata-doce até ficar macia.
- Depois no liquidificador, coloque os 3 ovos, o leite, a manteiga, se preferir — e parte do adoçante. Bata para misturar.
- Em seguida, coloque a batata-doce cozida aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea.
- Depois, adicione a farinha de trigo em duas etapas, liquidificando após cada adição até incorporar totalmente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por cerca de 40 minutos, ou até o bolo ficar bem dourado.
- Depois é só servir
Notas
- Caso prefira preparar com açúcar, basta usar a mesma proporção do adoçante.
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