Preparar um doce gostoso sem exagerar no açúcar nem sair da dieta pode parecer difícil, não é? Muitas vezes, o bolo de bolacha tradicional acaba sendo deixado de lado por quem busca uma alimentação mais equilibrada. Ainda assim, a vontade de comer algo cremoso e saboroso continua presente.
Por isso, esse bolo de bolacha fit surge como uma alternativa prática e deliciosa. Além de ser simples de fazer, ele foi pensado para quem quer reduzir açúcar, gorduras e calorias sem abrir mão do prazer de comer bem. Assim, você consegue matar a vontade de doce sem culpa.
Além disso, essa versão mantém uma textura cremosa e um sabor marcante, muito parecido com a receita original. Ou seja, é totalmente possível preparar um bolo de bolacha com menos carboidratos e ainda assim ter um resultado irresistível. Enquanto você cuida da alimentação, também aproveita cada pedaço.
Por que você deve preparar o bolo de bolacha fit?
- Menos açúcar e calorias, ideal para dieta
- Fácil de preparar, mesmo para iniciantes
- Textura cremosa e sabor equilibrado
- Ajuda a evitar exageros com doces tradicionais
- Perfeito para qualquer momento do dia
Bolo de Bolacha Fit
Veja o que você precisa para preparar a receita:
8
porções20
minutes284
kcal3
hours20
minutesMantenha ligada a tela do dispositivo
Ingredientes
- Creme tipo “leite condensado fit”
1 1 litro de leite desnatado
3 3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
3 3 gemas
3 3 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
4 4 a 6 colheres (sopa) de adoçante culinário (eritritol ou xilitol)
- Para montagem
1 1 pacote de bolacha Maria (tradicional)
500 ml 500 de leite desnatado (para molhar a bolacha)
- Cobertura
2 2 caixinhas de iogurte natural desnatado (substitui o creme de leite)
2 2 colheres (sopa) de cacau 100%
2 2 (sopa) de adoçante culinário
1 1 pacote de coco ralado sem açúcar
Modo de preparo
- Misture em uma panela o leite desnatado, leite em pó, gemas peneiradas, amido de milho e adoçante
- Mexa bem antes de ligar o fogo
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar
- Se empelotar, bata rapidamente no liquidificador
- Divida o creme em 4 partes iguais
- Molhe rapidamente a bolacha no leite desnatado
- Faça uma camada de bolacha e adicione uma camada de creme
- Repita as camadas até finalizar, terminando com creme por cima
- Misture o iogurte desnatado, cacau 100% e adoçante até ficar homogêneo
- Espalhe essa cobertura sobre a torta
- Finalize com coco ralado sem açúcar
- Espere esfriar e leve à geladeira por 3 a 4 horas antes de servir
Notas
- Não deixe o creme muito mole (ele precisa firmar depois)
Não exagere no leite ao molhar a bolacha
Monte com o creme ainda quente (isso faz a bolacha absorver melhor)
Geladeira é obrigatória para dar estrutura
Informação nutricional
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 8
- Calories: 284kcal
- Fat: 10.3g
- Saturated Fat: 8.1g
- Cholesterol: 80mg
- Sodium: 140mg
- Potassium: 583mg
- Carbohydrates: 38.8g
- Fiber: 2.5g
- Sugar: 24.4g
- Protein: 12.4g
- Calcium: 393mg
- Iron: 1mg
- Vitamin D: 2.8mg
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Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do bolo de bolacha fit
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Benefícios do bolo de bolacha Fit
- Muito menos açúcar (adoçado com eritritol/xilitol)
- Redução significativa de gordura
- Boa quantidade de proteína (leite + iogurte)
- Mantém saciedade por mais tempo
Quem pode consumir
- Quem está em dieta de emagrecimento (cutting)
- Quem quer reduzir açúcar
- Pode entrar em bulking leve, se aumentar as porções
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