O meu bolo de carimã é uma daquelas receitas que mostram como é possível saborear um bolo caseiro sem exagerar no açúcar.
Mesmo sem adição de açúcar a textura continua sendo macia e levemente úmida, característica tradicional. Além disso, o sabor suave combina muito bem com um café fresco ou chá quente.
Nesta versão, não foram necessárias substituições complexas. Ainda assim, o preparo oferece uma alternativa com menos calorias e menos carboidratos por porção quando comparado a muitas receitas tradicionais de bolo. Dessa forma, você consegue aproveitar o momento com mais equilíbrio, sem abrir mão da experiência de comer um bolo fofinho e saboroso.
Benefícios do bolo de carimã sem açúcar
- Não possui adição de açúcares.
- Tem menos calorias por porção.
- Apresenta menor quantidade de carboidratos.
- Possui textura macia e agradável.
- É uma opção prática para diferentes momentos do dia.
Bolo de Carimã Sem Açúcar
Veja o que você precisa para preparar a receita:
12
porções20
minutes35
minutes207
kcal55
minutesMantenha ligada a tela do dispositivo
Ingredientes
750 g 1 2/3 lb carimã (puba fresca)
200 ml 13 1/2 tbsp leite
200 ml 13 1/2 tbsp leite de coco
3 3 ovos
28 g 1 oz manteiga
300 g 10 4/7 oz adoçante culinário
175 g 6 1/6 oz Iogurte natural integral
50 g 1 3/4 oz coco ralado sem açúcar
Modo de preparo
- Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata até obter uma mistura lisa e uniforme.
- Despeje a massa em uma forma com furo central previamente untada.
- Asse em forno preaquecido a temperatura média até que o bolo esteja firme. Para verificar o ponto, espete uma faca no centro; se ela sair sem resíduos de massa, está pronto.
Video do Bolo de Carimã
Notas
- Para reduzir mais a gordura da receita usar leite desnatado
Informação nutricional
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 12
- Calories: 207kcal
- Fat: 9.6g
- Saturated Fat: 7g
- Cholesterol: 55mg
- Sodium: 90mg
- Potassium: 293mg
- Carbohydrates: 51.9g
- Fiber: 1.9g
- Sugar: 3.4g
- Protein: 4g
- Calcium: 59mg
- Iron: 1mg
- Vitamin D: 0.5mg
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Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias do bolo de carimã sem açúcar
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
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