Cocada com chocolate: Mais Leve e Mais Gostosa

Veja como você pode preparar essa deliciosa receita de cocada com chocolate. Além disso, a receita não contém açúcar adicionado, o que deixa ela ainda mais saudável. Do mesmo modo, o chocolate 70% contribuir para manter o equilíbrio da receita permitindo que você desfrute da cocada sem se preocupar com prejuizos na sua dieta.

Além disso, ela contem a consistência esperada para uma cocada. Do mesmo modo, você vai preparar uma receita leve, gostosa e com todo o sabor do chocolate e do coco.

Cocada com chocolate

Cocada com chocolate

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Veja os ingredientes, modo de preparo no detalhe da cocada sem lactose

Course: SobremesaCuisine: GlobalDifficulty: Fácil
Porções
+

10

porções
Preparo

5

minutes
Cozimento

2

minutes
Calorias

146

kcal
Geladeira

120

minutos
Tempo total

2

hours 

8

minutes
Modo cozinha

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Ingredientes

  • 150 g 5 2/7 oz Coco ralado sem açúcar

  • 245 g 8 2/3 oz Leite de coco light

  • 25 g 7/8 oz de adoçante eritritol (ou açúcar)

  • 30 g 1 oz Chocolate 70%

  • 25 g 7/8 oz Leite em pó desnatado

Modo de preparo

  • Coloque o leite em pó, leite de coco e coco ralado em uma frigideira antiaderentePasso 1 - Adicionar os ingredientes da cocada com chocolate
  • Em fogo médio, misture os ingredientes.Passo 2 - Misturar os ingredientes
  • Em seguida, adicione o chocolatePasso 3 - Adicionar cacau em pó
  • Misture até incorporar e a massa estiver em ponto de brigadeiroPasso 4 - Misture até encorpar
  • Com uma colher, coloque a cocada em um prato com plástico filme. Depois leve para a geladeira por 2 horas.Passo 5 - Levar para a geladeira
  • SirvaCocada com chocolate

[Vídeo] Como Fazer cocada com chocolate

Equipamentos

  • Frigideira
    Frigideira antiaderente (não precisa untar)Amazon
  • Prato cerâmicaAmazon

Notas

  • Usar chocolate 70% para uma receita com menos açúcares

Informação nutricional

  • Serving Size: 1 serving
  • Total number of serves: 10
  • Calories: 146kcal
  • Fat: 12.6g
  • Saturated Fat: 11g
  • Cholesterol: 1mg
  • Sodium: 40mg
  • Potassium: 148mg
  • Carbohydrates: 9.5g
  • Fiber: 2.8g
  • Sugar: 3.1g
  • Protein: 2.2g
  • Calcium: 38mg
  • Iron: 1mg
  • Vitamin D: 0.3mg

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Por fim, você pode fazer também uma cocada proteica com whey

Cocada proteica fit com whey
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