French toast proteica de banana (rabanada)

Quem disse que rabanada não pode ter proteína? Minha French toast proteica de banana, ou rabanada como a gente chama aqui, leva um creme de banana amassada com whey no meio do pão e fica parecida com uma rabanada recheada. É fácil de fazer e pronta em poucos minutos.

Além disso, são poucos ingredientes: pão de forma, meia banana, uma colher de whey, ovo e leite desnatado. Ou seja, dá para preparar mesmo na correria da manhã.

Depois de preparar, conta para mim como ficou a sua receita e se você usou whey de baunilha ou outro sabor.

French toast proteica de banana (rabanada)

Receita de Ivan de Souza Alves

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Curso: Café da manhãCozinha: GlobalDificuldade: Fácil

Porções

Ajustar porções

+

–

4

porções

Tempo de Preparo

30

minutos

Tempo de Cozimento

40

minutos

Calorias

300

kcal

Tempo total

1

hora 

10

minutos

Rabanada proteica feita com pão de forma recheado com um creme de banana amassada e whey, passada em ovo batido com leite e canela e dourada na frigideira antiaderente. Fica parecida com uma rabanada recheada, com o creme no centro.

Modo cozinha

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Ingredientes

• 50 g Pão de forma (2 fatias)

• 50 g Banana madura (1/2 banana média, amassada)

• 15 g Whey protein sabor baunilha (1 colher de sopa)

• 50 g Ovo (1 unidade)

• 50 ml Leite desnatado (cerca de 3 colheres de sopa e 1 colher de chá)

• Canela em pó (a gosto)

• Adoçante (a gosto)

Modo de preparo

• Amasse 1/2 banana e misture com 1 colher de sopa de whey protein até formar um creme.
• Espalhe o creme sobre uma fatia de pão e cubra com a outra fatia.
• Bata 1 ovo com 50 ml de leite, canela e adoçante a gosto.
• Passe o sanduíche rapidamente na mistura, cobrindo os dois lados.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo ou médio e doure o sanduíche dos dois lados até ficar firme e levemente crocante.
• Finalize com canela e sirva quente.

Itens usados e disponíveis para compra

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Observações

• Os valores nutricionais e demais dados podem variar conforme a marca dos ingredientes e a quantidade de gramas utilizada em cada porção.

Valor nutricional

• Tamanho da Porção: 1 porção
• Número total de porções: 1
• Calorias: 335kcal
• Gordura: 7.19g
• Gordura Saturada: 2.17g
• Colesterol: 188.44mg
• Sódio: 528.99mg
• Potássio: 716.13mg
• Carboidratos: 53.53g
• Açúcar: 23.11g
• Proteína: 15.07g
• Cálcio: 325.5mg
• Ferro: 2.91mg

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Os dados acima estão aproximados, então o valor real de queima calórica podem variar de pessoa para pessoa.

Para mais informações sobre o funcionamento da queima calórica consulte: Tua Saúde.