Vou ensinar para você o passo a passo para você fazer essa deliciosa mousse de caldo de cana. Além disso, ela é fonte de proteínas, mesmo sem usar um Whey protein da vida. A receita é muito simples e o resultado é de dar água na boca.
Você pode conferir também o valor nutricional completo da receita. Eu também deixei alguns utensílios usados que eu usei e que você pode comprar também.
Mousse de caldo de cana
2
porções15
minutes2
hours175
kcal2
hours15
minutesVeja o que você precisa para preparar essa mousse de caldo de cana
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Ingredientes
170 g 6 oz Iogurte natural integral (3/4 de xícara)
60 ml 4 tbsp caldo de cana (4 col. de sopa)
69 g 2 3/7 oz Leite em pó desnatado (7 col. de sopa)
6 g 1/5 oz de Gelatina incolor e sem sabor (metade de um sachê tradicional de 12g)
Modo de preparo
- Em uma xícara pequena, misture as 6g de gelatina com 2 colheres de sopa de água fria. Deixe descansar por 5 minutos até virar uma esponjinha. Depois, leve ao micro-ondas por apenas 10 a 15 segundos para derreter.
- Agora no liquidificador, coloque o iogurte, caldo de cana e o leite em pó. Bata até virar um creme liso. Com o liquidificador ainda batendo em velocidade baixa, despeje a gelatina derretida. Isso garante que ela se espalhe perfeitamente sem criar grumos.
- Despeje na taça de sobremesa e leve à geladeira por no mínimo 2 a 3 horas.
- Depois basta servir
Para deixar a mousse mais proteica
- Você pode adicionar whey protein na receita. Para isso, basta usar 24g de leite em pó e 45g de whey protein do sabor da sua preferência
Informação nutricional
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 2
- Calories: 175kcal
- Fat: 3.2g
- Saturated Fat: 2.1g
- Cholesterol: 17mg
- Sodium: 190mg
- Potassium: 643mg
- Carbohydrates: 21.3g
- Sugar: 20.8g
- Protein: 15.3g
- Calcium: 446mg
- Vitamin D: 3mg
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Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias da mousse de caldo de cana
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Os dados acima estão aproximados, então o valor real de queima calórica podem variar de pessoa para pessoa.
Receitas com caldo de cana
Abaixo veja duas formas de você aproveitar o caldo de cana em casa:
Com sorvete
Você pode preparar um delicioso sorvete de caldo de cana
Com pudim
Ou se preferir um pudim de caldo de cana com uma calda caramelizada sem açúcar
