Este Sanduíche de picanha leva pão de alho dourado, carne grelhada e uma pasta com parmesão e cheiro-verde. Você pode prepará-lo na air fryer, no forno ou na chapa. Além disso, dá para dividir o sanduíche em duas porções.
Sanduíche de picanha: mais leve e saudável
4
porções30
minutos40
minutos300
kcal1
hora10
minutosSanduíche de pão de alho com picanha grelhada e pasta de alho, parmesão e cheiro-verde.
Mantenha ligada a tela do dispositivo
Ingredientes do sanduíche de picanha
150 g Pão
250 g Picanha
Sal (a gosto)
Pimenta-do-reino (a gosto)
5 g Maionese Mrs Taste (aproximadamente 1 colher de chá)
6 g Alho (2 dentes triturados ou bem picados; peso aproximado)
5 g Queijo parmesão (aproximadamente 1 colher de sopa, ralado)
Cheiro-verde (a gosto)
Modo de preparo do sanduíche de picanha
- Misture a maionese, o alho (opcional), o parmesão e o cheiro-verde até obter uma pasta uniforme.
- Corte o pão ao meio no sentido do comprimento e espalhe a pasta nas faces internas das duas metades.
- Leve o pão à air fryer, ao forno ou à chapa, com a cobertura para cima, até o queijo derreter e dourar levemente. No forno ou na air fryer preaquecida a 180–200 °C, acompanhe por cerca de 5 a 8 minutos para não queimar.
- Tempere a picanha com sal e pimenta-do-reino e grelhe em frigideira, chapa ou churrasqueira bem quente até atingir o ponto desejado.
- Retire a carne do fogo, deixe descansar por aproximadamente 3 minutos e corte em fatias finas, de preferência contra as fibras.
- Distribua a picanha sobre uma metade do pão e cubra com a outra. Se desejar, volte o sanduíche à chapa ou à air fryer por 1 a 2 minutos para aquecer.
Equipamentos
Air FryerAmazon
Frigideira antiaderente (não precisa untar)Amazon- Tábua de corteLe Creuset
Notas
- Os valores nutricionais e demais dados podem variar conforme a marca dos ingredientes e a quantidade de gramas utilizada em cada porção.
Informação nutricional
- Tamanho da Porção: 1 serving
- Número total de porções: 2
- Calorias: 373kcal
- Gordura: 7.8g
- Gordura Saturada: 2.7g
- Colesterol: 75mg
- Sódio: 663mg
- Potássio: 554mg
- Carboidratos: 37.5g
- Carboidratos Líquidos: 35.6g
- Fibra: 1.9g
- Açúcar: 4.2g
- Proteína: 35.9g
- Vitamina A: 4mcg
- Vitamina C: 1.1mg
- Cálcio: 220mg
- Ferro: 5mg
- Vitamina E: 0.6mg
- Vitamina K: 14.2mcg
- Tiamina: 0.5mg
- Riboflavina: 0.3mg
- Niacina: 11.7mg
- Vitamina B6: 0.9mg
- Vitamina B12: 1.2mcg
- Ácido fólico: 103.5mcg
- Ácido pantotênico: 1.2mg
- Fósforo: 368mg
- Magnésio: 51mg
- Zinco: 6mg
- Selênio: 56.5mcg
- Cobre: 0.2mg
- Manganês: 0.5mg
Você preparou esta receita?
Deixe uma avaliação e conte-me como foi sua experiência nos comentários.
Tempo para queimar calorias
Descubra quanto tempo de exercício pode ser necessário para queimar as calorias Sanduíche de picanha: mais leve e saudável
Resultados podem variar conforme peso, intensidade e condicionamento físico.
Os dados acima estão aproximados, então o valor real de queima calórica podem variar de pessoa para pessoa.
Para mais informações sobre o funcionamento da queima calórica consulte: Tua Saúde.
