Banana e flocão de milho são os dois ingredientes destes bolinhos de frigideira que vou ensinar você a preparar. A banana bem madura vai amassada na massa, junto com o flocão já hidratado.
Depois de misturar, é só modelar pequenas porções e dourar dos dois lados em fogo baixo, numa frigideira antiaderente sem untar. A receita leva 20 minutos e rende uma porção.
Receita de banana e flocão de milho
Curso: BolosCozinha: globalDificuldade: Fácil
Porções
4
porçõesTempo de Preparo
30
minutosTempo de Cozimento
40
minutosTempo total
1
hora10
minutosBolinhos de banana-prata madura com flocão de milho já hidratado, dourados em frigideira antiaderente sem untar. A receita leva 20 minutos e rende uma porção.
Modo cozinha
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Ingredientes
65 g Banana-prata (bem madura)
1/2 xícara Flocão de milho (medido após a hidratação)
Modo de preparo
- Amasse bem a banana madura em um recipiente.
- Meça 1/2 xícara de flocão de milho já hidratado. Junte à banana amassada e mexa até formar uma mistura uniforme.
- Com uma colher, separe pequenas porções e modele os bolinhos. Se preferir, achate-os levemente para facilitar o cozimento.
- Leve uma frigideira antiaderente de boa qualidade ao fogo baixo, sem untar.
- Distribua os bolinhos na frigideira e espere a parte de baixo dourar.
- Vire com cuidado e deixe o outro lado dourar também.
- Retire da frigideira quando os bolinhos estiverem firmes e dourados dos dois lados.
Notas
- Os valores nutricionais e demais dados podem variar conforme a marca dos ingredientes e a quantidade de gramas utilizada em cada porção.
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