O Sorvete trufado e proteico leva leite desnatado, whey e uma calda de chocolate. É uma sobremesa fácil de preparar, sem precisar levar ao forno.
Sorvete trufado e proteico: saudável
Curso: SobremesaCozinha: GlobalDificuldade: Fácil
Porções
1
porçõesPreparo
15
minutosTempo total
15
minutosSorvete de leite desnatado e whey, com calda de chocolate.
Modo cozinha
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Ingredientes do sorvete trufado e proteico
- Sorvete
Leite desnatado (a gosto, congelado em cubos)
30 g Whey sabor chocolate branco (1 scoop; quantidade aproximada)
1 colher Leite em pó desnatado
- Calda
15 g Whey sabor chocolate (1/2 scoop; quantidade aproximada)
1 colher Chocolate em pó 70%
Água (quanto baste para dar cremosidade)
Modo de preparo do sorvete trufado e proteico
- Congele o leite desnatado em cubos.
- Bata os cubos de leite com o whey de chocolate branco e o leite em pó desnatado em um mixer ou processador até obter consistência de sorvete.
- Para a calda, misture o whey de chocolate com o chocolate em pó 70% e acrescente água aos poucos até ficar cremoso.
- Coloque a calda sobre o sorvete e sirva.
Notas
- Os valores nutricionais e demais dados podem variar conforme a marca dos ingredientes e a quantidade de gramas utilizada em cada porção.
- Você pode escolher a marca de whey da sua preferência.
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