Veja como é simples você preparar uma deliciosa torta de frango com aveia. Além do mais usar a aveia na torta pode trazer mais benefícios para a saúde. Dentre eles uma boa fonte de fibras que pode ajudar na regulação do intestino como proporcionar aquela sensação de estar cheio. Sensação essa que não é de comer uma torta pesada e rígida, mas de com pequenos pedaços se sentir safisfeito ao comer.
Isso pode ser muito bom em uma dieta, considerando que um pedaço de torta sempre é um convite para comer outro pedaço. Então, para ver o passo a passo completo, basta ver tudo que preparei logo abaixo. Qualquer dúvida é só me escrever nos comentários.
Torta de frango com aveia
Veja o que você precisa para preparar essa receita de torta de frango com aveia
6
porções20
minutes40
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Ingredientes
- Recheio
400 g 400 Filé de peito de frango
15 g 15 Alho com sal batido (1 col. de sopa rasa)
3 g 3 Colorau (1/2 col. de sopa)
2 g 2 Folhas de louro (2 folhas)
85 g 85 Milho-verde (1/2 lata)
30 g 30 Creme de ricota light (2 col. de sopa)
8 g 8 Extrato de tomate (1/2 col. de sopa)
5 g 5 Salsinha (1 col. de sopa)
- Massa
100 g 100 Ovos (2 ovos)
68 g 68 Azeite (5 col. de sopa)
100 ml 100 Leite (1/2 xícara)
70 g 70 Aveia (7 col. de sopa)
20 g 20 Queijo parmesão ralado (2 col. de sopa)
5 g 5 Sal (1 col. de chá rasa)
4 g 4 Fermento químico em pó (1 col. de chá)
Modo de preparo
- Cozinhe o frango com o alho e sal, o colorau e as folhas de louro. Depois de cozido, desfie-o.
- Misture ao frango desfiado o milho, o creme de ricota light, o extrato de tomate e a salsinha. Reserve.
- Para preparar a massa, bata os ovos, o azeite, o leite, a aveia, o parmesão e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento químico e misture delicadamente.
- Em uma forma untada, coloque metade da massa.
- Distribua o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa.
- Finalize com orégano e queijo minas light.
- Leve ao forno preaquecido a 190 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até a torta dourar.
Notas
- A aveia proporciona mais fontes de fibras que pode gerar uma melhor saciedade
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