Aqui eu vou apresentar para você essa receita de bolo de formigueiro fit que é de dar água na boca. Esse bolo fica tão fofinho, e o recheio de chocolate deixa tudo ainda mais gostoso.
Além de que por cima ainda tem mais chocolate com granulado. Sem falar da aparência linda que um bolo formigueiro tem. Só de escrever eu já to com vontade de comer esse bolo.
Além disso, o melhor é que o bolo de formigueiro fit não leva açúcar e ainda é fonte de proteínas. Também ele tem mais fibras que um bolo tradicional tem.
Com isso você vai comer um bolo delicioso, podendo ficar mais satisfeito por causa das fibras e das proteinas. Se você treina, fica ainda melhor e você já pode tentar encaixar esse bolinho na sua dieta.
Depois de fazer, corre aqui para me falar como ficou o seu bolo.
Bolo formigueiro fit e sem açúcar
6
porções10
minutes25
minutes35
minutesUma receita para fazer você esquecer que está comendo um bolo saudável. Então, veja abaixo tudo o que você precisa para fazer o bolo formigueiro fit.
Mais abaixo tem também os utensílios que eu usei, então você até pode compra-los agora se precisar. Além disso, deixei notas com informações extras para você.
Mantenha ligada a tela do dispositivo
Ingredientes
- Massa
1 1 ovo
20 g 5/7 oz Adoçante (2 colheres de sopa)
10 g 1/3 oz Leite em pó (1 colher de sopa)
40 g 1 2/5 oz Farinha de aveia (4 colheres de sopa)
5 g 1/6 oz Fermento (1 colher de chá)
10 g 1/3 oz de Granulado sem açúcar (1 colher de sopa)
Essência de baunilha a gosto
- Cobertura
30 g 1 oz Whey ou leite em pó desnatado
Um pouco de água ou leite apenas para deixar cremoso
15 g 1/2 oz de chocolate sem açúcar derretido
Modo de preparo
- Em uma tijela adicione 1 ovo, adoçante e misture muito bem.
- Depois vem com leite em pó e farinha de aveia. Misture até ficar bem homogêneo.
- Então coloque o fermento e misture novamente.
- Adicione granulado sem açúcar e misture.
- Despeje a massa em uma forma untada ou em uma forma de silicone. Leve à airfryer por 20 minutos a 180 graus.
- Depois de assado, desenforme o bolo e corte o bolo ao meio para poder colocar o recheio
- Coloque metade da cobertura no meio do bolo e espalhe a outra metade por cima.
- Finalize com mais granulado por cima e sirva.
Notas
- Caso você não tenha um whey em casa, você pode fazer apenas com o chocolate e leite em pó.
- Você pode usar chocolate 70% também. Ele tem uma pequena quantidade de açúcar, porém um índice muito menor do que o ao leite.
Você preparou esta receita?
Deixe uma avaliação e conte-me como foi sua experiência nos comentários.
Fique também com essa delicioso bolo gelado de coco fit
