Eu sei bem como é a busca por opções de comidas saudáveis e gostosas para os filhos. Queremos oferecer o melhor, mas a rotina corrida muitas vezes pode ser um desafio.
Por outro lado, quando o assunto é sobremesa ou um docinho, a preocupação com o açúcar e os ingredientes artificiais é ainda maior. Além de que quando se pensa em um brigadeiro a última coisa que você pode pensar que ele pode ser saudável e sem açúcar.
Mas, na minha receita vou mostrar como é possível fazer sim um brigadeiro para bebês delicioso, sem açúcar, com chocolate e que fica pronto em apenas 10 minutos.
Demais não é mesmo? um delicioso chocolate para o seu filho, sem açúcar e muito saboroso. Então, veja abaixo o passo a passo que eu preparei para você fazer a receita ainda hoje.
Além disso, após a receita eu deixei notas e informações especiais para você. Também acho que vai tirar muitas dúvidas suas.
Brigadeiro para bebês: saudável e sem açúcar
12
porções10
minutes25
kcal10
minutesVeja o que você precisa para preparar a receita:
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Ingredientes
200 g 6/7 cup de banana madura (2 unidades)
10 g 2 tsp de cacau em pó 100%
20 g 4 tsp de leite em pó integral
Modo de preparo
- Comece por amassar bem a banana até formar um purê.
- Logo após, misture o cacau e o leite em pó até ficar homogêneo.
- Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Nessa hora pode ser necessário adicionar um pouco de água
- Deixa esfriar um pouco, com a massa obtida modele os brigadeiros a gosto.
- Sirva.
Notas
- Usar banana nanica deixa mais cremoso e doce naturalmente.
Informação nutricional
- Serving Size: 1 serving
- Total number of serves: 12
- Calories: 25kcal
- Fat: 0.6g
- Saturated Fat: 0.4g
- Cholesterol: 2mg
- Sodium: 7mg
- Potassium: 95mg
- Carbohydrates: 4.9g
- Fiber: 0.7g
- Sugar: 2.7g
- Protein: 0.8g
- Calcium: 17mg
- Vitamin D: 0.2mg
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Por que preparar esse Brigadeiro para Seu Bebê?
- Saudável e Nutritivo: Com ingredientes naturais, sem açúcar, conservantes ou corantes.
- Seguro e Sem Risco de Engasgo: A textura macia e cremosa é ideal para bebês em fase de introdução alimentar, minimizando qualquer preocupação com engasgos.
- Sabor Irresistível: Uma combinação perfeita de doçura natural da banana com o cacau.
- Praticidade no Dia a Dia: Com apenas 3 ingredientes e 10 minutos de preparo, você tem uma sobremesa caseira e fresca sempre à mão.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso substituir o cacau por alfarroba?
Sim! A alfarroba é uma excelente alternativa ao cacau, especialmente para bebês muito pequenos ou com sensibilidade. Ou seja, ela possui um sabor naturalmente adocicado e é rica em fibras.
Como posso variar essa receita?
Para um toque diferente, você pode adicionar uma pitada de canela em pó ou coco ralado sem açúcar na hora de modelar os brigadeiros. Além disso, sempre introduza novos ingredientes com cautela e observe a reação do bebê.
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As informações contidas neste artigo são apenas para fins informativos e educacionais, e não substituem o aconselhamento profissional de um médico ou nutricionista. Sempre consulte um profissional de saúde antes de fazer qualquer alteração na dieta do seu bebê. Política de Privacidade
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